Cazuela de patatas al limón con pechuga de pollo y huevo rotos

Ingredientes

• 150 g de patatas
• 150 g de pechuga de pollo cortadas en tiras
• 2 huevos medianos
• 1 limón
• 1 cuchara rasa de perejil picado
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 3 cucharas de aceite oliva
• 1 toque de sal al gusto
• 1 toque de popurri de pimientas