Pechuga de pollo con patatas adobadas

Ingredientes

• 150 g de patatas cortadas finas
• 200 g de filete de pollo cortados en tiras
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1 cucharadita de orégano
• 1 toque de pimienta negra
• 1 toque de sal al gusto
• 2 cucharas de aceite de oliva
• 2 cucharas de agua

Preparación

• Ponemos las patatas en un plato hondo y le ponemos los aliños, removemos bien y le ponemos la pechuga de pollo cortada en tiras no muy gruesas, volvemos a remover bien le ponemos un plato hondo por encima y lo metemos en el microondas 10 0 12 minutos dependiendo de la potencia del microondas y para esta cantidad. Para emplatar ponemos una poquita de salsa de pimiento del piquillo.

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