Hojaldre de pollo

Aperitivo
Fácil
45 min
895 Kcal

Al hojear tiernamente, es un plato exquisito!

Ingredientes

4
Costo estimado: 5.04 (1.26€/porción)

Preparación

Preparación25 min
Cocción20 min
  • Ponemos en el vaso del TMX el ajo y lo trituramos a velocidad 6. Ponemos la carne de pollo troceada y picamos 4 segundos en velocidad 7.
  • Salpimentamos y agregamos el pan que previamente habremos remojado con la leche , el queso de cabra y mezclamos 10 segundos a velocidad 7. Reservamos.
  • Ponemos un poco de aceite en la sartén y pochamos la cebolla junto a los pimientos, agregamos la mezcla de carne que teniamos reservada y doramos un poquito.
  • Una vez dorada la carne ponemos el chorro de vino blanco, esperamos a que evapore el alcohol y ponemos la nata. Dejamos que reduzca un poco la salsa y reservamos.
  • Una placa de hojaldre la ponemos en una bandeja de horno forrada de papel de hornear, sobre ella ponemos el relleno y tapamos con la otra palca de hojaldre. Pintamos el hojaldre con el huevo batido y horneamos a 200º durante 15 o 20 mimutos, o hasta que esté dorado el hojaldre.

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Nutrición

para 1 porción / para 100 g
Calorías: 895Kcal
  • Carbohidratos: 55g
  • Grasa total: 66.5g
  • Grasa sat.: 38.9g
  • Proteínas: 13.6g
  • Fibras: 3.1g
  • Azúcar: 6g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 37
Información nutricional para 1 porción (289g)
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