Hojaldre relleno de verduras

Preparación

• Descongelar el hojaldre a temperatura ambiente.
• Sofreír la cebolla y el ajo en una cazuela hasta que esté bien pochada.
• Incorporar el resto de verduras cortadas en dados.Poner a punto de sal y pimienta .Retirar del fuego y reservar.
• Extender el hojaldre y estirar con el rodillo.Colocar en el centro y a lo largo las verduras reservadas.
• Cerrar el hojaldre.Pintar con el huevo batido.Hornear a 180º hasta que la masa esté bien dorada.