Petitchef

Arroz con pollo, coliflor y garbanzos.

Plato
2 porciones
20 min
30 min
Fácil
El arroz con pollo a la coliflor y a los garbanzos a la carta. ¡Qué nivela!

Ingredientes

Número de partes: 2
1 punado de ajos tierno sunos racimos de coliflor

3 redes de pechuga de pollo

1 punado de garbanzos

1 punado de guisantes


220 g de arroz

3 de agua vidrios

Guindilla molida suave

Safran

1 pedazo de caldo de verduras

sal y engrasó de aceituna.

Preparación

  • Los garbanzos les pondremos en remojo por la noche anterior y también podemos utilizarlos congelados.
  • Limpiamos los ajos frescos y los ponemos en una estufa o una estufa paella con un buen chorro de aceite de oliva.
  • Cuando comenzarán a retirar perfume, le añadimos la pechuga de pollo cortada en tacos, cuando la carne comenzará a tomar color, nosotros le añadimos los racimos de coliflor, los guisantes y los garbanzos, mezclamos bien muy.
  • Cuando será todo un hecho poco, le ponemos el tomate rallado, el pedazo de caldo de verduras deshace y lañora pinchada, mezclamos hasta que veamos que el tomate sea lanza.
  • Ahora lo añadimos el arroz, la guindilla molida suave y el azafrán, desplazamos para que permanezca bien mezclado y le lanzábamos el agua.
  • Cocinamos durante aproximadamente 15 minutos, hasta que se consuma el agua.
  • Una vez hecho, retiramos fuego, lo cubrimos con una tapa y le dejamos descansar 5 minutos y el tenemos



Comentarios de los miembros:

05/09/2013

Muy rica

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