Pollo al curry con manzana

Name: Pollo al curry con manzana
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 2 medias pechugas de pollo saladas y troceadas;; 1 manzana reineta pelada; 1 cuchara de salsa de soja,; 1 copa de brandy; 1 cuchar de curry

Plato

1 porciones

Fácil

35 min

481 Kcal

Es un ingreso, muy simples de hacer. ¡La clase!

Ingredientes

2 medias pechugas de pollo saladas y troceadas;
1 manzana reineta pelada
1 cuchara de salsa de soja,
1 copa de brandy
1 cuchar de curry

Costo estimado: 5.4€ (5.4€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

Dorar en una cazuela con aceite 2 medias pechugas de pollo saladas y troceadas; añadir 1 manzana reineta pelada y a trozos; dejar hacer suave y echar 1 cuchara de salsa de soja, 1 copa de brandy y 1 cuchara de curry.
Dejar evaporar el alcohol y añadir un brick de nata, dejar que se espese muy lentamente.
Servir con patatas cocidas y luego fritas, o con arroz blanco al curry.