Petitchef

Manzanas rellenas de pollo al horno

Plato
4 porciones
30 min
30 min
Medio
533 Kcal

Ingredientes

4

Preparación

  • Picamos las cebollas, los ajos y el perejil. Reservamos.
  • Lavamos bien las manzanas, le cortamos la parte de arriba y las vaciamos con cuidado para que no se rompan. Quitamos el corazón y picamos la pulpa.
  • Ponemos un poco de aceite en una sartén y pochamos la cebolla hasta que esté bien hecha. Añadimos los ajos picaditos y doramos junto a la cebolla durante 4 minutos aproximadamente.
  • A continuación echamos los piñones y doramos durante 2 minutos. Incorporamos la pulpa de la manzana picada y seguimos rehogando hasta que la pulpa esté blanda.
  • Mezclar la preparación anterior con la carne de pollo, el perejil y el beicon picadito. Salpimentar.
  • Untar una fuente apta para horno con un poco de aceite, poner las manzanas y rellenarlas con la mezcla anterior.
  • Precalentar el horno a 180º, introducir las manzanas y hornear unos 30 minutos.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (359g)
Calorías: 533Kcal
  • Carbohidratos: 20.1g
  • Grasa total: 34g
  • Grasa sat.: 11.5g
  • Proteínas: 33.3g
  • Fibras: 4.3g
  • Azúcar: 18.5g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 18
sin glutensin gluten

Preguntas:



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