Pollo tandoori al horno

Ingredientes

• 2 muslos de pollo
• 1 yogurt natural cremoso, tipo griego
• Mezcla de especias Tandoori masala
• Sal

Preparación

• Lo primero que debe hacer es muslos de pollo pelado luego se remojan a fondo con la marinada. También podemos hacer cortes profundos en la parte más gruesa de la carne de penetrar mejor. El salado.
• Mezclar el yogur con dos cucharadas de la mezcla de especias y se unta el pollo bien con esta crema.
• Ponemos el yogur, por lo que es bañado buen pollo y deje reposar en el refrigerador durante por lo menos dos horas, pero aún mejor si la noche.
• Precaliente el horno a 180 grados. Tomamos el pollo de la salsa sin torcer demasiado y colocar en una fuente para horno.
• Hornear durante una hora y cuarto, de modo que esté completamente seco, volviéndose hacia los muslos cada 15 minutos, por lo que se hace en todas partes.
• El resultado es un pollo asado con un intenso sabor de las especias, que es seco porque han adobado por un tiempo.

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