Pollo tandoori al horno

Name: Pollo tandoori al horno
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 muslos de pollo; 1 yogurt natural cremoso, tipo griego; Mezcla de especias Tandoori masala; Sal

Plato

Fácil

32 min

330 Kcal

Ingredientes

2 muslos de pollo
1 yogurt natural cremoso, tipo griego
Mezcla de especias Tandoori masala
Sal

Costo estimado: 2.67€ (1.34€/porción)

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Preparación

Preparación12 min

Cocción20 min

Lo primero que debe hacer es muslos de pollo pelado luego se remojan a fondo con la marinada. También podemos hacer cortes profundos en la parte más gruesa de la carne de penetrar mejor. El salado.
Mezclar el yogur con dos cucharadas de la mezcla de especias y se unta el pollo bien con esta crema.
Ponemos el yogur, por lo que es bañado buen pollo y deje reposar en el refrigerador durante por lo menos dos horas, pero aún mejor si la noche.
Precaliente el horno a 180 grados. Tomamos el pollo de la salsa sin torcer demasiado y colocar en una fuente para horno.
Hornear durante una hora y cuarto, de modo que esté completamente seco, volviéndose hacia los muslos cada 15 minutos, por lo que se hace en todas partes.
El resultado es un pollo asado con un intenso sabor de las especias, que es seco porque han adobado por un tiempo.