Pollo con costra a la italiana

Name: Pollo con costra a la italiana
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 pechugas de pollo enteras o 300 g de solomillos de pollo; 60 g de mayonesa; 40 g de parmesano en polvo; Una cayena; 1/2 cucharadita de hierbas provezales (u otra hierba al gusto, tomillo...); 6 hojas de albahaca fresca; 3 tomates secos en aceite de oliva; 7 g de pan rallado; Orégano

Plato

Fácil

35 min

Ingredientes

2 pechugas de pollo enteras o 300 g de solomillos de pollo
60 g de mayonesa
40 g de parmesano en polvo
Una cayena
1/2 cucharadita de hierbas provezales (u otra hierba al gusto, tomillo...)
6 hojas de albahaca fresca
3 tomates secos en aceite de oliva
7 g de pan rallado
Orégano