Rodajas de manzana al horno

Ingredientes

• 2 manzanas grandes (de las que tengas en casa)
• 1 lata de leche condensada
• 1 taza de leche
• 2 huevos
• 1 cucharadita de canela.

Preparación

• Precalienta el horno a 200 grados.
• En un bol mezcla la lata de leche condensada con la leche, los huevos y la canela, bate a mano.
• Pela las manzanas y quítales el corazón con el utensilio adecuado para ello, corta en rodajas y ponlas ordenadamente en un molde refrectario redondo que cubran toda la superficie, en dos o tres capas,
• Echas la mezcla, y metes al horno por 45 minutos, a los 25 minutos ponle encima un papel alumunio para que no se quemen las manzanas.
  Yo adicionalmente le eché azucar por encima y con un soplete la caramelicé, esto es opcional y si tienes este utensilio...

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