Solomillo en hojaldre con compota de manzana (horno)

Ingredientes

• 1 plancha de hojaldre
• 2 solomillos de cerdo
• 1 latita de paté de  pato
• 1 loncha de bacon
• Sal y pimienta
• 1 huevo para  pintar el hojaldre

para la compota de manzana:

• 1 manzana
• Unas gotas de zumo de limón
• 5 cucharadas de azúcar (le puse 4)
• 1 vaso de agua