Petitchef

Paquetitos de hojaldre rellenos al horno

Entrante
4 porciones
20 min
15 min
Medio
624 Kcal
Otra receta en el horno turbo de cristal, ésta superrápida ya que se hace con pasta de hojaldre comprada hecha y con diversos embutidos o quesos que sólo hay que sacar de la nevera.

Ingredientes

Número de partes: 4




Huevo para pintar o salsa de soja

Preparación

  • Paso 1 - Paquetitos de hojaldre rellenos al horno
    Se trata simplemente de dividir una hoja de masa de hojaldre en seis cuadrados, estirarlos ligeramente con el rodillo.
  • Paso 2 - Paquetitos de hojaldre rellenos al horno
    Rellenarlos con lo que queramos (ésos son salados: chorizo, queso y jamón),
  • Paso 3 - Paquetitos de hojaldre rellenos al horno
    Se colocan en la parrilla baja levemente elevada con algún soporte, como un cuenco invertido, pero de manera que no alcance la altura que tiene la parrilla alta. Así creamos una altura intermedia ideal para el hojaldre. También pueden hacerse en bandeja, en cuyo caso les daremos la vuelta cuando ya estén dorados por arriba.
  • Paso 4 - Paquetitos de hojaldre rellenos al horno
    Pintarlos y ponerlos en el horno bien precalentado a 225 grados durante 15 minutos aproximadamente.
    Yo, tres de ellos los pinté con salsa de soja antes de hornearlos y por eso tienen ese bonito color.

Observaciones:

Aunque se ven abiertos hay que procurar sellarlos todo lo que podamos antes de hornearlos; así sólo se abrirán ligeramente por su cuenta y no se derramará el relleno.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 133g
Calorías: 624Kcal
  • Carbohidratos: 24.1g
  • Grasa total: 49.6g
  • Grasa sat.: 24.2g
  • Proteínas: 19.8g
  • Fibras: 1g
  • Azúcar: 1.6g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 24

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías



Comentarios de los miembros:

merilin, 04/02/2018

Me encanto esta receta, muy deliciosa.La voy a poner en practica, ya que tengo una masa de hojaldres en el congelador y no sabia que hacer con ella. Mil felicitaciones.

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Paquetitos de acelgas rellenos
Paquetitos de acelgas rellenos
2 porciones
35 min
Fácil
4.1 / 5
Receta Paquetitos rellenos de tomate y olivada
Paquetitos rellenos de tomate y olivada
1 porciones
20 min
Fácil
4.1 / 5
Receta Empanadas hojaldre de jamón y queso
Empanadas hojaldre de jamón y queso
4 porciones
35 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Tortilla de patatas y queso al horno
Tortilla de patatas y queso al horno
8 porciones
35 min
Fácil
4.3 / 5

Recetas

Artículos relacionados

12 postres sin horno!12 postres sin horno!¿Qué hacer con masa de hojaldre?¿Qué hacer con masa de hojaldre?

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Conoces la diferencia entre Poke bowl vs buddha bowl?
Voto