Trenza de hojaldre

Ingredientes

• Una lámina de hojaldre

Relleno:

• 150 g almendras crudas
• 150 g azúcar
• 1 ó 2 claras de huevo
• 100 g de pasas de corinto
• 50 g de almendra laminada
• 150 g de nueces
• 100g de brandy

Glasa:

• 100 g de azúcar
• 100 g de agua
• 200 g de azúcar glasé