Petitchef

Rollo de hojaldre

Plato
4 porciones
15 min
20 min
Medio
He aquí un plato que hay que probar en usted. Es bueno.

Ingredientes

Número de partes: 4
1 Placa de Hojaldre

250 g Espinacas

Jamon de york


Queso tipo Philadelphia 1 cucharada

1 Huevo Batido

Preparación

  • Cocemos las espinacas y las dejamos escurrir completamente, aun asi, cuando esten ya escurrridas las ponemos en papel de cocina y las dejamos secar, asi aunq no lo parezca siguen soltando jugo y terminan de secarse por completo.
  • Mientra se secan, extendemos la placa de hojaldre en la bandeja del horno, colocamos el jamon de york de modo q se cubra todo el hojaldre, hacemos lo mismo encima del jamon, con el queso, reservamos.
  • Cogemos las espinacas ya secas no sequisimas y las mezclamos con la cucharada de queso crema, bien mezcladas, extendemos por encima del hojaldre para q se cubra lo maximo, enrollamos, y a continuacion, cortamos en circulos mas bien gordicos, como de 1 dedo mas o menos, bueno, o a vuestro gusto, logicamente. Pintamos con el huevo batido y al horno.

Fotos

ROLLO DE HOJALDRE, foto 1
ROLLO DE HOJALDRE, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

09/09/2013

Muy buena receta me encanto graciass

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