Fúndete junto con el camembert en esta receta de lujo. Ideal para una quedada entre amigos en tu casa o simplemente como entrante en una cena a dos. Perfecto maridaje entre dulce y salado que te hará disfrutar hasta el final.
Pelar las manzanas, cortarlas en láminas y cocinarlas al vapor con unas gotas de agua en el microondas durante 1 minuto y medio.
Paso 2
Cortar el camembert en dos.
Paso 3
Colocar las láminas de manzana.
Paso 4
Añadir la miel, pimienta y las hierbas.
Paso 5
Cerrar el camembert, envolver en papel de aluminio y refrigerar durante 15 minutos.
Paso 6
Desenrollar el hojaldre, colocar el camembert en el centro y hacer 6 cortes desde el centro hasta el borde, dejando un margen de 5 cm más o menos entre el corte y el queso.
Paso 7
Forrar el camembert con la masa.
Paso 8
Pintar con huevo batido y hornear durante 20 minutos a 190°C. Y listo!
Para la persona que preguntó qué es el camembert, le informo que es un queso de origen francés, de sabor muy fuerte y olor ídem. Si no le agrada ese tipo de queso, puede usar un brie, que es más suave. Es también de origen francés, y se come con cáscara, al igual que el camembert, si bien a algunas personas no les convence hacerlo y se la quitan (pierden mucho así). Saludos !
Me ha quedado muy bien, pero en los tiempos de coccion hay un problema. No sé que e hojaldre usa, pero normalmente es 30 minutos a 200 grados, en 20 minutos el hojaldre queda crudo.
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Comentarios de los miembros (15):
Para la persona que preguntó qué es el camembert, le informo que es un queso de origen francés, de sabor muy fuerte y olor ídem. Si no le agrada ese tipo de queso, puede usar un brie, que es más suave. Es también de origen francés, y se come con cáscara, al igual que el camembert, si bien a algunas personas no les convence hacerlo y se la quitan (pierden mucho así). Saludos !
Me ha quedado muy bien, pero en los tiempos de coccion hay un problema. No sé que e hojaldre usa, pero normalmente es 30 minutos a 200 grados, en 20 minutos el hojaldre queda crudo.
Que es el camemberet, alguna pasta algun queso perdon o porque se puede sustituir
Me parece una muy buena receta para invitados. Gracias.
Voy a hacerla hoy, menuda pinta tiene ;)
Ha quedado perfecta y buenisima
Rápido, fácil y muy rico
Muy sabroso, gracias
Me encanta. Gracias
Que es camembert