Tartaletas de manzana con hojaldre

Merienda
Fácil
40 min
291 Kcal

Todos sin duda conocemos este gran clásico de la pastelería:¡Tartaleta de manzanas! Presente durante el almuerzo los domingos, o a la hora de la merienda en casa de nuestros abuelos, este postre guarda un dulce sabor de infancia. Por eso, hoy hemos decidido rendirle homenaje y hacer una versión mini de esta receta, para que así pueda crear pequeñas y delicadas tartaletas con solo 4 ingredientes.

Ingredientes

6

Acompañamiento (opcional):

Materiales

  • 1 cuchillo
  • 1 pelador de frutas o verduras
  • 1 tenedor

Preparación

Preparación15 min
Cocción25 min
  • Tartaletas de manzana con hojaldre - Preparación paso 1Pelar y cortar las manzanas en dos y luego en láminas finas.
  • Tartaletas de manzana con hojaldre - Preparación paso 2Cortar la masa de hojaldre y dividir en 6 rectángulos. Pinchar la masa con la ayuda de un tenedor.
  • Tartaletas de manzana con hojaldre - Preparación paso 3Distribuir de forma equitativa las laminas de manzana en los 6 rectángulos.
  • Tartaletas de manzana con hojaldre - Preparación paso 4Espolvorear con azúcar de caña y añadir unos trocitos de mantequilla por encima.
  • Tartaletas de manzana con hojaldre - Preparación paso 5Hornear durante 25 minutos a 180°C.
  • Tartaletas de manzana con hojaldre - Preparación paso 6Y eso es todo, ¡las tartaletas finas están listas! Para disfrutar al máximo, agregue aderezos como caramelo, por ejemplo.

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FAQ ❓

¿Qué ingredientes debo añadir?

Nosotros añadimos caramelo a las tartaletas después de hornearlas. También puedes espolvorearlas con azúcar glas, o añadir almendras tostadas, chocolate fundido, una cucharada de nata doble, un poco de nata montada o ¡incluso una bola de helado!
Se pueden conservar durante 3 días en un recipiente hermético.
Puede sustituir las manzanas por otras frutas, como peras o albaricoques, por ejemplo. También puede preparar estas finas tartaletas con verduras, sustituyendo la mantequilla por aceite de oliva y añadiendo las especias que prefiera.
Por supuesto, puede sustituir la masa de hojaldre por una masa de hojaldre sin gluten sin ningún problema.

Nutrición

para 1 porción / para 100 g
Calorías: 291Kcal
  • Carbohidratos: 28.6g
  • Grasa total: 18g
  • Grasa sat.: 12g
  • Proteínas: 2.2g
  • Fibras: 2.1g
  • Azúcar: 14.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14
Información nutricional para 1 porción (119g)

Equipo de cocina

horno
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Preguntas

Fotos de miembros

Juliette HessJuliette Hess
Creo contenido culinario en Petitchef desde hace más de 7 años.
Me encanta viajar y descubrir nuevos platos, probar nuevas tendencias culinarias y visitar nuevos restaurantes.
Soy fan de la pasta en todas sus formas ❤ desde los fideos udon hasta las tagliatelle, ¡me encanta cocinarlas e incluso hacerlas caseras!
Actualmente estoy preparando, grabando y fotografiando tu próxima receta y espero que te guste.

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