Petitchef

Rosas de manzana y hojaldre

Postre
4 porciones
25 min
20 min
Fácil
344 Kcal
Una receta simple y muy bonita al mismo tiempo! podrás sorprender a la persona que quieras con estas rosas de manzana y hojaldre. Crujientes por fuera pero guardando todo el sabor de la manzana por dentro. Perfectas para acompañar el café o té de por la tarde.Te animas?

Ingredientes

4 porciones
1 rulo masa hojaldre


4 cditas mermelada albaricoque (o melocotón)

azúcar glas

Materiales

Molde de muffins

Preparación

Paso 1 - Rosas de manzana y hojaldre

Paso 1

Corta las manzanas en láminas con la piel lo más finas posibles. Pásalas por el microondas unos 15 segundos para que se vuelvan algo blandas y fáciles de moldear.
Paso 2 - Rosas de manzana y hojaldre

Paso 2

Corta el hojaldre el tiras de 5 cm de ancho más o menos. Aplica mermelada de albaricoque por todo lo largo.
Paso 3 - Rosas de manzana y hojaldre

Paso 3

Coloca en seguida las láminas de manzana superponiéndolas ligeramente unas encima de la otras.
Paso 4 - Rosas de manzana y hojaldre

Paso 4

Pliega la masa de abajo (como en la foto) y enróllalo todo en forma de rulo. Así obtendrás la forma de rosa.
Paso 5 - Rosas de manzana y hojaldre

Paso 5

Pon las rosas en moldes de muffins engrasados.
Hornear 20 minutos a 180°C.
Paso 6 - Rosas de manzana y hojaldre

Paso 6

Espolvorea azúcar glas por encima y listo!

Video

YouTube

Información Nutricional (por 1 porción):

344Kcal17%

Calorías

35.5g12%

Carbohidratos

20.4g31%

Grasa total

13.6g68%

Grasa sat.

3.2g6%

Proteínas

2.5g10%

Fibras

14.5g16%

Azúcar

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías * 1 porción = 133g
ProPoints: 9 (1 porción)
SmartPoints: 16 (1 porción)




Comentarios de los miembros:

Malu, 13/06/2018

Tienen una pinta espectacular. Voy a prepararlas ahora mismo, me muero por probarlas

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