Petitchef

Estrella de hojaldre y manzana

Estrella de hojaldre con relleno de manzana caramelizada.
Postre
8 porciones
20 min
20 min
Fácil

Ingredientes

8

Preparación

  • En una sartén ponemos una nuez de mantequilla y las manzanas peladas y troceadas en cuadraditos. Añadimos el azúcar, la canela y el zumo de limón y dejamos que se caramelicen las manzanas. Retiramos.

    Cortamos las láminas de hojaldre en forma circular.
    Colocamos una de ellas sobre papel de hornear y la marcamos con un cuchillito dividiéndola en 8 triángulos.
    Sobre cada triangulo ponemos una cucharita de mermelada y sobre ella, una cucharada de manzana caramelizada.
  • Superponemos la otra lámina de hojaldre y presionamos los bordes de ambas para cerrarlo.
    Marcamos con la mano los espacios entre los rellenos y cortamos los 8 triángulos.
    Pincelamos la superficie con huevo batido. Y espolvoreamos por encima almendra laminada.
    Precalentamos el horno a 200 grados e introducimos la fuente en la segunda altura por abajo unos 20 minutos aprox. o bien hasta que lo veamos dorado.

También te puede gustar

YouTube

Pan sorpresa estrella origami



Fotos

Estrella de hojaldre y manzana, foto 1
Estrella de hojaldre y manzana, foto 2
Estrella de hojaldre y manzana, foto 3

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Tapas con estrella. nuestro vermut
Tapas con estrella. nuestro vermut
8 porciones
12 h 30 m
Fácil
Receta Estrella de hojaldre con crema de cacao
Estrella de hojaldre con crema de cacao
6 porciones
20 min
Medio
4.3 / 5
Receta Estrellas de queso
Estrellas de queso
4 porciones
20 min
Fácil
5 / 5
Receta Rosas de manzana y hojaldre
Rosas de manzana y hojaldre
4 porciones
45 min
Fácil
4.7 / 5
Receta Tartaleta estrella de frutas
Tartaleta estrella de frutas
8 porciones
1 hora
Fácil
4.9 / 5
Receta Pan sorpresa estrella origami
Pan sorpresa estrella origami
10 porciones
20 min
Fácil
4.7 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Pasión por las manzanas, recetas con las que triunfarás Pasión por las manzanas, recetas con las que triunfarás ¿Qué hacer con masa de hojaldre? ¿Qué hacer con masa de hojaldre? 10 Razones para comer una manzana al día y recetas 10 Razones para comer una manzana al día y recetas

Menú del día
Pregunta del momento
¿Sueles hacer la compra online?
Voto