Tarta de manzana con hojaldre

Name: Tarta de manzana con hojaldre
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: Una lámina de hojaldre fresca; Crema de pastelera; 3 manzanas; Mermelada de albaricoque; Una guinda confitada para decorar

Postre

Fácil

1 h 5 m

219 Kcal

Ingredientes

Una lámina de hojaldre fresca
Crema de pastelera
3 manzanas
Mermelada de albaricoque
Una guinda confitada para decorar

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Preparación

Preparación25 min

Cocción40 min

Precalentar el horno a 180°. Sacar el hojaldre y dejar a temperatura ambiente.
En un molde desmontable redondo extendemos el hojaldre dejándole el papel que trae, lo adaptamos bien recortando el papel y el hojaldre sobrante, que se puede utilizar para algún dulcito.
Pinchar un poco por todos lados y poner peso para que no suba, como unos garbanzos, que los guardaremos para el mismo uso en otras ocasiones. Hornear durante 5 minutos.
Sacar del horno el hojaldre, retirar los garbanzos. Extender la crema pastelera.
Colocar las manzanas partidas en láminas no muy gruesas y volver a hornear hasta que la manzana esté doradita.
Calentar la mermelada con una cucharada de agua y dar brillo a la tarta con un pincel. Colocar la guinda para decorar y dejar enfriar antes de refrigerarla.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 219Kcal

Carbohidratos: 27.3g
Grasa total: 10.6g
Grasa sat.: 7g
Proteínas: 2.1g
Fibras: 2.3g
Azúcar: 16.7g
ProPoints: 6
SmartPoints: 10

Información nutricional para 1 porción (104g)

Vegetariano

NNivi

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Comentarios

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

4.19/5, 54 votos 4 comentarios

anonymous

31/08/2013

Muy buena

abuso

anonymous

22/07/2013

All right

abuso

anonymous

01/04/2013

La probe y me encantoooooooooo

abuso

anonymous

22/02/2012

Muy sencilla,fácil de realizar y muy rica

abuso