Rollitos de hojaldre con manzana

Ingredientes

• Una plancha de hojaldre fresco
• 1 Manzana
• Zumo de limón (1/2)
• Pasas sin pepitas
• Azúcar
• Canela

Preparación

• Poner la plancha de hojaldre extendida sobre el mismo papel que trae y espolvorearle bien de azúcar.
• Pelar la manzana y cortarla a láminas muy finitas, rociarla de zumo de limón, e ir poniéndola sobre el hojaldre hasta cubrirlo, echar las pasas por encima y volver a espolvorear de azúcar y un poco de canela
• Enrollar el hojaldre apretando un poquito, para que no se salga la manzana, liarlo en el papel y meterlo en la nevera un rato, como 1/2 hora más o menos
• Cortarlo a rodajas de un dedo e ir poniéndolas sobre la bandeja del horno con lámina de silicona o papel de horno, un poco separadas, espolvorearles a cada rollito un poco más de azúcar
• Meter en el horno precalentado a 180 grados unos 20 minutos

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