Petitchef

Rollitos de hojaldre con setas

Entrante
1 porciones
15 min
15 min
Fácil
Un aperitivo para ver el fútbol, merendar o cenar.

Ingredientes

Número de partes: 1
1 plancha de hojaldre


2 dientes de ajo

250 gr de champiñon

100 gr de queso rallado mozarella



pimienta

semillas de sésamo

aceite de oliva

Preparación

  • Picar la cebolla, el ajo. Sofreír en una sartén con aceite de oliva, cuando la cebolla este blanda añadir el champiñon cortado en trozos pequeños, salpimentar y dejar cocinar.
  • Dar de vez en cuando unas vueltas hasta que se evapore el agua de los champiñones. Dejar enfriar.
  • Una vez frio el compuesto añadir el queso rallado, remover. Desenrollar la masa de hojaldre y esparcir la mezcla de champiiñon y queso. Enrollar con cuidado con la ayuda del papel que lleva el hojaldre y dejar en el frigorífico unos 15 minutos.
  • Precalentar el horno a 180ºC . Sacar de la nevera el hojaldre y cortar en rodajas de 2 cm, ir colocando en la bandeja del horno y sobre el papel de hornear dejando distancia entre ellos.
  • Pintar los rollitos con huevo batido y espolvorear el sésamo. Introducir en el horno y dejar cocer unos 15 minutos o hasta que estén dorados.

Preguntas:

Que es el sésamo

Responder Petitchef:

El sésamo es una planta. En cocina se usan sus semillas, tanto para platos salados como para dulces. Es probable que lo conozcas como ajonjoli. Son las tipicas semillitas que vemos en algunos panes de hamburguesa. En esta receta lo podrás ver muy claro: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/pan-de-hamburguesa-casero-fid-1568010




Comentarios de los miembros (12):

Samuel Lechuga, 22/11/2018

Deliciosa, las setas son mis platos preferidos

(0) (0) Abuso
16/07/2012

C,est tres bon

(0) (0) Abuso
12/07/2012

Esta increible y muy facil de hacer.

(0) (0) Abuso
11/07/2012

Excelente, queda delicioso, muchisimas gracias

(0) (0) Abuso
11/07/2012

PRACTICA Y SENCILLA, BUENISIMO.

(0) (0) Abuso
11/07/2012

Original

(0) (0) Abuso
11/07/2012

Lo pruebo hoy mismo!

(0) (0) Abuso
11/07/2012

Qué gran receta, y sencilla. Gracias por compartirla.

(0) (0) Abuso
11/07/2012

Que buena pinta, sin duda que los probaré.

(0) (0) Abuso
11/07/2012

Es muy bueno.gracias

(0) (0) Abuso

Sort:    Filtrar:

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad = 

Receta similar

Receta Rollitos de pechuga de pavo con aguacate
Rollitos de pechuga de pavo con aguacate
3 porciones
30 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Rollitos de hojaldre con manzana
Rollitos de hojaldre con manzana
4 porciones
35 min
Fácil
4.2 / 5
Receta Rollitos de hojaldre con cebolla caramelizada
Rollitos de hojaldre con cebolla caramelizada
5 porciones
1 hora
Medio
4.5 / 5
Receta Rollitos de salmón, queso y espárragos
Rollitos de salmón, queso y espárragos
8 porciones
20 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Rollitos de pan de molde con mermelada
Rollitos de pan de molde con mermelada
4 porciones
15 min
Fácil
4.2 / 5

Recetas

Artículos relacionados

¿Qué hacer con masa de hojaldre?¿Qué hacer con masa de hojaldre?¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas¿Cómo limpiar las setas correctamente?¿Cómo limpiar las setas correctamente?Dulces con hojaldre a los que no podrás resistirteDulces con hojaldre a los que no podrás resistirte

Pregunta del momento
En la preparación del menú navideño ¿A qué le dedicas más atención?
Voto