Flores de hojaldre y salchicha

(4.58/5 - 40 votos)
8 comentarios

Te proponemos una nueva manera de presentar tus salchichas! Las flores están de moda con nuestra técnica de plegado! :)

  • Flores de hojaldre y salchicha
  • Flores de hojaldre y salchicha, Foto 2
  • Flores de hojaldre y salchicha, Foto 3
  • Flores de hojaldre y salchicha, Foto 4
Tipo de receta:
Aperitivo
Número de partes:
8 porciones
Preparación:
15 min
Cocción:
15 min
Listos en:
30 min
Dificultad:
Fácil
Calorías:
306 Kcal (1 porción)
ProPoints:
8 (1 porción)
SmartPoints:
11 (1 porción)

Ingredientes

- 1 rulo masa de hojaldre
- 4 salchichas
- 1 huevo

Materiales

- cuchillo
- placa de horno
- papel sulfurizado

Preparación

Paso 1 - Flores de hojaldre y salchicha

Paso 1

Cortar la masa en 4. Enrollar cada salchicha en el hojaldre.
Paso 2 - Flores de hojaldre y salchicha

Paso 2

Cortar cada salchicha enrollada en 10, sin llegar a cortar hasta el final. Utilizar bastones para hacer de tope.
Paso 3 - Flores de hojaldre y salchicha

Paso 3

Coger la mitad de la salchicha cortada ( 5 trozos) y plegar como se ve en el video, hasta formar una flor.
No pasa nada si la flor no es muy bonita, cuando se infle en el horneado quedará mucho mejor.
Paso 4 - Flores de hojaldre y salchicha

Paso 4

Pintar las flores de huevo batido y hornear 15 min a 180ºC.
Paso 5 - Flores de hojaldre y salchicha

Paso 5

y listo!

Observaciones:

Masa: te aconsejamos que la masa esté un poco más espesa alrededor de la salchicha, ya que facilitará el plegado.

Añadir: si quieres darle un toque más picante, embadurna tus salchichas con mostaza o culaquier otra salsa.

Receta similar


Información Nutricional (por 1 porción):

306Kcal15%

Calorías

11.3g4%

Carbohidratos

23.6g36%

Grasa total

11.7g58%

Grasa sat.

11.6g23%

Proteínas

0.5g2%

Fibras

0.6g1%

Azúcar

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías * 1 porción = 81g

Preguntas:


Video






Comentarios de los miembros:

18/01/2017

Ideales. A los niños les rechifla, además es una receta muy rápida de hacer y muy sencilla de hacer con ellos. Gracias!

yo cociné esta receta
(2) (0) Abuso
Carlota50, 10/06/2017

Este verano mis nietos son aqui y yo pienser el le gusta esta flores.

(0) (0) Abuso
Mayta
Mayta, 13/10/2016

Fantástica, sencilla y vistosa. Genial. Gracias.

(2) (0) Abuso
14/10/2016

Me encanto! lo voy a hacer

(1) (0) Abuso
31/10/2017

Super fácil de hacer

yo cociné esta receta
(0) (0) Abuso
08/10/2016

Elegante y apetecible

(2) (0) Abuso
fernando, 12/06/2017

Exelente idea

(0) (0) Abuso
08/10/2016

Practica rica

(1) (0) Abuso


Puntúe esta receta:



Recetas

Artículos relacionados

¿Qué hacer con masa de hojaldre?¿Qué hacer con masa de hojaldre?Tipos de masas para tartaletas. ¿Cuál es la mejor para tu receta?Tipos de masas para tartaletas. ¿Cuál es la mejor para tu receta?Las mejores recetas de tartaletasLas mejores recetas de tartaletas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿ De qué harías un gratinado?
Voto
(c) Madeinwork | Menciones legales

Disfruta de nuestros videos en Youtube!
Disfruta de nuestros videos en Youtube!Subscribete a nuestro canal de youtube para seguir nuestras video-recetas paso a paso! Y no perderte nada!!