Petitchef

Flores de hojaldre y salchicha

Aperitivo
8 porciones
15 min
15 min
Fácil
306 Kcal
  • Flores de hojaldre y salchicha
  • Flores de hojaldre y salchicha, foto 2
  • Flores de hojaldre y salchicha, foto 3
  • Flores de hojaldre y salchicha, foto 4
  • (4.63/5 - 46 votos)
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  • 363
Receta preparado para viviana_b2018
 
Te proponemos una nueva manera de presentar tus salchichas! Las flores están de moda con nuestra técnica de plegado! :)

Ingredientes

Número de partes: 8
1 rulo masa de hojaldre


Materiales

- cuchillo
- placa de horno
- papel sulfurizado

Preparación

  • Paso 1 - Flores de hojaldre y salchichaCortar la masa en 4. Enrollar cada salchicha en el hojaldre.
  • Paso 2 - Flores de hojaldre y salchichaCortar cada salchicha enrollada en 10, sin llegar a cortar hasta el final. Utilizar bastones para hacer de tope.
  • Paso 3 - Flores de hojaldre y salchichaCoger la mitad de la salchicha cortada ( 5 trozos) y plegar como se ve en el video, hasta formar una flor.
    No pasa nada si la flor no es muy bonita, cuando se infle en el horneado quedará mucho mejor.
  • Paso 4 - Flores de hojaldre y salchichaPintar las flores de huevo batido y hornear 15 min a 180ºC.
  • Paso 5 - Flores de hojaldre y salchichay listo!

Video

YouTube

Observaciones:

Masa: te aconsejamos que la masa esté un poco más espesa alrededor de la salchicha, ya que facilitará el plegado.

Añadir: si quieres darle un toque más picante, embadurna tus salchichas con mostaza o culaquier otra salsa.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 81g
Calorías: 306Kcal
  • Carbohidratos: 11.3g
  • Grasa total: 23.6g
  • Grasa sat.: 11.7g
  • Proteínas: 11.6g
  • Fibras: 0.5g
  • Azúcar: 0.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías


Comentarios de los miembros:

18/01/2017

Ideales. A los niños les rechifla, además es una receta muy rápida de hacer y muy sencilla de hacer con ellos. Gracias!

yo cociné esta receta
(2) (0) Abuso
Carlota50, 10/06/2017

Este verano mis nietos son aqui y yo pienser el le gusta esta flores.

(0) (0) Abuso
Mayta
Mayta, 13/10/2016

Fantástica, sencilla y vistosa. Genial. Gracias.

(2) (0) Abuso
LAURA, 18/07/2018

Buenisima, ya la realice y quedaron buenas.

yo cociné esta receta
(0) (0) Abuso
14/10/2016

Me encanto! lo voy a hacer

(1) (0) Abuso
31/10/2017

Super fácil de hacer

yo cociné esta receta
(0) (0) Abuso
08/10/2016

Elegante y apetecible

(2) (0) Abuso
fernando, 12/06/2017

Exelente idea

(0) (0) Abuso
08/10/2016

Practica rica

(1) (0) Abuso

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