Petitchef

Flores de hojaldre y salchicha

Aperitivo
8 porciones
15 min
15 min
Fácil
306 Kcal
Te proponemos una nueva manera de presentar tus salchichas! Las flores están de moda con nuestra técnica de plegado! :)

Ingredientes

- 1 rulo masa de hojaldre

- 4 salchichas

- 1 huevo

Materiales

- cuchillo
- placa de horno
- papel sulfurizado

Preparación

Paso 1 - Flores de hojaldre y salchicha

Paso 1

Cortar la masa en 4. Enrollar cada salchicha en el hojaldre.
Paso 2 - Flores de hojaldre y salchicha

Paso 2

Cortar cada salchicha enrollada en 10, sin llegar a cortar hasta el final. Utilizar bastones para hacer de tope.
Paso 3 - Flores de hojaldre y salchicha

Paso 3

Coger la mitad de la salchicha cortada ( 5 trozos) y plegar como se ve en el video, hasta formar una flor.
No pasa nada si la flor no es muy bonita, cuando se infle en el horneado quedará mucho mejor.
Paso 4 - Flores de hojaldre y salchicha

Paso 4

Pintar las flores de huevo batido y hornear 15 min a 180ºC.
Paso 5 - Flores de hojaldre y salchicha

Paso 5

y listo!

Observaciones:

Masa: te aconsejamos que la masa esté un poco más espesa alrededor de la salchicha, ya que facilitará el plegado.

Añadir: si quieres darle un toque más picante, embadurna tus salchichas con mostaza o culaquier otra salsa.

Información Nutricional (por 1 porción):

306Kcal15%

Calorías

11.3g4%

Carbohidratos

23.6g36%

Grasa total

11.7g58%

Grasa sat.

11.6g23%

Proteínas

0.5g2%

Fibras

0.6g1%

Azúcar

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías * 1 porción = 81g
ProPoints: 8 (1 porción)
SmartPoints: 11 (1 porción)




Comentarios de los miembros:

18/01/2017

Ideales. A los niños les rechifla, además es una receta muy rápida de hacer y muy sencilla de hacer con ellos. Gracias!

yo cociné esta receta
(2) (0) Abuso
Carlota50, 10/06/2017

Este verano mis nietos son aqui y yo pienser el le gusta esta flores.

(0) (0) Abuso
Mayta
Mayta, 13/10/2016

Fantástica, sencilla y vistosa. Genial. Gracias.

(2) (0) Abuso
14/10/2016

Me encanto! lo voy a hacer

(1) (0) Abuso
31/10/2017

Super fácil de hacer

yo cociné esta receta
(0) (0) Abuso
08/10/2016

Elegante y apetecible

(2) (0) Abuso
fernando, 12/06/2017

Exelente idea

(0) (0) Abuso
08/10/2016

Practica rica

(1) (0) Abuso


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