Petitchef

Quiche de salchichas wieners y queso gruyère

Aperitivo
2 porciones
20 min
40 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
1 masa de hojaldre (o también pasta brisa)


1 vaso de leche

200 ml de nata (un tetra-brick pequeño)

200 g de queso Gruyère

1 paquete de salchichas Wieners Creta Granjas

mantequilla para untar el molde

Preparación

  • Ponemos el horno a precalentar a 180ºC. Se ralla el queso. Se cortan a trocitos las salchichas. En un recipiente, se baten los 4 huevos, el vaso de leche y la nata líquida.
  • Añadimos el queso rallado y las salchichas troceadas y se mezcla bien. Extendemos la masa de hojaldre (previamente estirada) sobre el molde untado en mantequilla.
  • Echamos la mezcla dentro del molde. Llevamos al horno, a 180ºC durante 40 minutos. Y...lista para comer. ¡Qué aproveche!





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