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Recetas de quiche

255 recetas

La quiche es una variedad de tarta salada procedente de la gastronomía francesa. En su elaboración se utilizan huevos batidos y crema de leche mezclada con verduras y derivados cárnicos. Esta combinación de ingredientes se introduce en un molde de masa quebrada, se hornea y se sirve como primer plato al gusto de los comensales. Es especialmente habitual la inclusión en ella de bacon, jamón en tacos, pimientos, cebolla, queso, puerros, apio y diferentes tipos de carne. También es muy apetitosa la quiche de espinacas que constituye, en cualquier caso, una alternativa muy propicia para que los niños coman con gusto esta verdura tan recomendable.

Receta Quiche sin masa super simple

Quiche sin masa super simple

(128 votos), (20) , (928)
Plato Fácil 45 min 173 kcal
Ingredientes: 200 gr de bacon 3 huevos 1/2 litro de leche 100 gr de harina 100 gr de queso rallado sal pimienta nuez moscada...
Receta Quiche lorraine, receta original

Quiche lorraine, receta original

(104 votos), (18) , (754)
Plato Fácil 1 hora 308 kcal
Ingredientes: 1 rollo de masa de hojaldre 200 gr de bacon 3 huevos 200 ml de nata espesa (o normal si no encuentras) 150 ml de leche sal pimienta nuez mosca...
Receta Quiche de Bacon

Quiche de Bacon

(83 votos), (12) , (1105)
Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 rulo de masa para quebrada comprado ó 1 bola casera (400gr) de masa brisé (masa brisa) Para el relleno : 400 ml de nata 100 gr de bacon 3 hue...
Receta Quiche de huevos y jamón fácil

Quiche de huevos y jamón fácil

(54 votos), (4) , (627)
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 rulo de masa brisé o quebrada 6 huevos 100 ml de nata 200 gr de jamón york en tacos mozzarella rallada cebollino fresco sal pimienta...
Receta Quiche de salmón fácil y rápida

Quiche de salmón fácil y rápida

(37 votos), (4) , (426)
Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 rulo masa brisa ( o masa quebrada) 375 gr de salmón fresco 2 chalotas 4 huevos 200 ml de nata sal y pimienta aceite de oliva...
12 versiones extra sabrosas de la quiche francesa

12 versiones extra sabrosas de la quiche francesa

(446 votos), (51 comentarios)

La quiche, es una receta muy socorrida ya que es muy fácil de hacer y puede tener una infinita variedad de versiones. Te traemos 12 recetas de quiche, así que sorprende a tus amigos y familia con este plato perfecto para cualquier época del año acompañado de una rica...

Receta Quiche espinacas y queso de cabra

Quiche espinacas y queso de cabra

(18 votos), (3) , (453)
Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 masa brisa (quebrada) 500 gr de espinacas picadas cocidas (naturales, en lata o congeladas) 3 huevos 150 ml de nata sal pimienta 200 gr de qu...
Receta Quiche de atún y tomate natural

Quiche de atún y tomate natural

(14 votos), (9) , (521)
Plato Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 rulo masa brisé (masa quebrada) 4 huevos 200 ml de nata 280 gr de atún en lata o natural 2 tomates sal pimienta hierbas de provenza...
Receta Quiche lorraine de bacon y jamón york

Quiche lorraine de bacon y jamón york

(545 votos), (78) , (2830)
Entrante Fácil 1h10m 498 kcal
Ingredientes: 1 lámina de pasta brisa (o pasta quebrada) 5 huevos 200 gr. de queso emmental rallado 250 ml. de nata líquida 200 gr. de bacon 200 gr de jamon y...
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Receta Quiche de calabacin, espárragos y pollo

Quiche de calabacin, espárragos y pollo

(361 votos), (50) , (1379)
Entrante Medio 30 min 45 min
Ingredientes: Para la masa quebrada (molde de 24 cms): 275 gramos de harina 160 grs. de mantequilla a temperatura ambiente 1/2 cucharadita de sal 1 huevo tamaño L ...
Receta Mini-quiches de chorizo y tortilla de patatas

Mini-quiches de chorizo y tortilla de patatas

(275 votos), (42) , (1899)
Entrante Medio 20 min 12 min
Ingredientes: 12 obleas de empanadillas (yo usé marca La Cocinera) 3 patatas medianas 1 cebolla 3 huevos 12 rodajas gruesas de chorizo queso mozzarella rallado...
Nuestras mejores recetas con salmón

Nuestras mejores recetas con salmón

(7 votos), (2 comentarios)

El salmón es un pescado bastante rico en sabor y con beneficios para la salud. Puedes hacerlo al horno, en papillote, dorado, a la plancha, cocido, en guiso... Por todas sus cualidades y su versatilidad, el salmón es un pescado perfecto para integrarlo en tu...

Receta Quiche de pera y queso de cabra

Quiche de pera y queso de cabra

(219 votos), (33) , (866)
Plato Fácil 12 min 30 min
Ingredientes: masa quebrada o de hojaldre para hacer la base Para el relleno : 2 o 3 peras conferencia peladas ( peladas , descorazonadas y contadas en octavos ) ...
Receta Quiché de puerros y salmón ahumado

Quiché de puerros y salmón ahumado

(187 votos), (22) , (533)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 lámina de pasta quebrada 3 puerros gordos (unos 500 gr.) 170 gr. de salmón ahumado 2 huevos 200 ml. de nata líquida 50 gr. de queso emmenta...
Receta Quiche lorraine

Quiche lorraine

(175 votos), (33) , (673)
Entrante Medio 1 hora 923 kcal
Ingredientes: Una masa de pasta quebrada o brisa. 200 gramos de bacon. 200 gramos de queso rallado. 250 mililitros de nata para cocinar. 100 mililitros de leche. 4 ...
Receta Quiche de verduras al microondas

Quiche de verduras al microondas

(92 votos), (12) , (287)
Plato Fácil 30 min 60 min
Ingredientes: 200 g harina 90 g mantequillauna chucharada aceite oliva un huevouna pizca de salRelleno: 250 ml. nata 125 ml. leche4 huevos 4 lonchas f...
Receta Quiche de champiñones, espárragos y puerros.

Quiche de champiñones, espárragos y puerros.

(83 votos), (18) , (290)
Entrante Medio 45 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: 1 taza de harina todo uso. 1/2 cdita. de sal. 4 cucharadas de margarina con sal que esté blanda. 5 cucharadas de agua helada. 1 cdita. ...
Receta Quiche lorraine

Quiche lorraine

(70 votos), (7) , (191)
Entrante Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: Para la masa: 1 paquete de masa quebrada (brisé) 200 gramos de queso emmental rallado 100 gramos de 4 quesos rallado 1 bote de 200 ml de nata para coc...
Receta Quiche campestre con espárragos

Quiche campestre con espárragos

(65 votos), (8) , (595)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 hoja de pasta brisa 400 ml de nata 5 huevos 6 esparragos trigueros 1 puerro 1 zanahoria 1/2 calabacín 6 tomates cherry 20 tacos de jamón dul...
Receta Quiche de piquillos, atún y feta

Quiche de piquillos, atún y feta

(59 votos), (509)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 lamina de masa quebrada 1 bote de pimientos del piquillo 1 lata de atún 125 g de queso feta 2 huevos 1 brick de nata para cocinar (200 ml)...
Receta Quiché de espárragos verdes y bacon

Quiché de espárragos verdes y bacon

(54 votos), (2) , (629)
Entrante Medio 55 min 304 kcal
Ingredientes: 1 lámina de pasta brisa fresca(si tenéis tiempo la preparáis) un manojo de espárragos verdes 150 gramos de bacon ahumado 50 gramos de jamón cocido ...
Receta Quiche ligera de espárragos y cebolla

Quiche ligera de espárragos y cebolla

(53 votos), (6) , (375)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 2 cebollas medianas 1 manojo de espárragos 4 huevos 4 cucharadas de leche Unas hojas de albahaca fresca Sal y Pimienta negra Aceite de oliva...
Receta Quiche con brie, ajetes, brócoli y piñones

Quiche con brie, ajetes, brócoli y piñones

(53 votos), (363)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 150 g de harina 50 g de mantequilla 1 huevo 1 cucharadita de sal y otra de azúcar Un manojo de ajetes 300 g de brócoli 75 g de queso Brie 75 g...
Receta Quiche de espárragos

Quiche de espárragos

(49 votos), (8) , (304)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Masa quebrada Para el relleno de la tarta salada: 3 huevos. 200 g de nata liquida. 1 manojo de espárragos verdes cocidos. 2 ó 3 rabani...
Receta Quiché de champiñones y queso

Quiché de champiñones y queso

(45 votos), (5) , (306)
Entrante Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Masa quebrada 100 gr. de beicon 300 gr. de champiñones 4 huevos 250 ml. de nata para cocinar 100 ml. de leche 150 gr. de quedo enmemtal rallado ...
Receta QUICHE DE CHAMPIÑONES

QUICHE DE CHAMPIÑONES

(45 votos), (9) , (256)
Plato Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 250g de Champiñones cortados en láminas 100g de Bacon picado 1/2 cebolla muy picad 200ml de Nata para Cocinar 3 Huevos 1 bolsa de varios quesos rallad...


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