Mini quiches de jamón y queso

Ingredientes

• 1 rollo de masa de hojaldre
• 250 gramos de jamon york
• 100 gramos de queso con saborcito.
• 2 huevos
• 1 brick de crema de soja o de nata liquida (20 cl)
• Albahaca

Preparación

• Forrar vuestro/s molde/s con la masa elegida. Pinchar el fondo con un tenedor y reservar.
• Cortar el jamon york en taquitos y colocarlo en el fondo del molde.
• Trocear el queso elegido y ponerlo sobre el jamon.
• Batir los huevos , añadir la crema/nata y unas hojas de albahaca cortadas con las tijeras.
• Incorporar esta mezcla por encima del jamon y el queso de manera que se llenen los moldes.
• Ponerlos en una bandeja y meterlos al horno precalentado a 180°, durante 15 minutos.

Preguntas

Fotos de miembros