Petitchef

Buñuelos de arroz y espinacas con jamón y queso (receta de aprovechamiento)

Entrante
3 porciones
65 min
15 min
Fácil
193 Kcal
Del arroz verde que hice me sobró un poco y antes de que pase más tiempo he querido subir la receta , si le añadimos queso y jamón salen unos buñuelos muy ricos ideales para un aperitivo.Es ideal para los niños que les cuesta comer las verduras.
Se puede hacer con cualquier arroz de verduras que nos haya sobrado.

En caso de no haber hecho el arroz se puede hacer con arroz hervido más espinacas o cualquier verdura , una vez hervido escurrimos y rehogamos en aceite con media cebolla, unos trocitos de

Ingredientes

Número de partes: 3
20 gr de jamón ibérico

30 gr de queso manchego seco


50 gr de leche

70 gr de harina

Una pizca de sal

Aceite de girasol

Preparación

  • Mezclamos todos los ingredientes el huevo con la leche y la harina haciendo una papilla densa y mezclamos con el arroz, el jamón y el queso curado.
  • Dejamos reposar en el frigorífico una hora.
  • Calentamos en una sartén el aceite para hacer los buñuelos echamos a cucharadas dejamos dorar por todos los lados y los ponemos en un papel de cocina para que absorba el exceso de aceite.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 77g
Calorías: 193Kcal
  • Carbohidratos: 17.2g
  • Grasa total: 9.4g
  • Grasa sat.: 3.2g
  • Proteínas: 9.1g
  • Fibras: 0.9g
  • Azúcar: 1.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías



Comentarios de los miembros (29):

28/04/2014

MUY RICOS

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31/01/2014

Muy bueno y nobedoso ademas riquicimo

(0) (0) Abuso
24/10/2013

Muy buena. Gracias.

(0) (0) Abuso
20/06/2013

Muy buena

(0) (0) Abuso
13/03/2013

Espero que me salga como en la foto

(0) (0) Abuso
10/03/2013

!!Buenìsima!!

(0) (0) Abuso
10/03/2013

Gracias es super rica y rapida!!

(0) (0) Abuso
09/03/2013

Buenisimos para hacer en casa los voty a probar y les comento

(0) (0) Abuso
08/03/2013

Excelente, magnifico para aprovechar los poquitos que quedan de la comida, lo hare en la semana, saludos desde Chile

(0) (0) Abuso
08/03/2013

FACIL DE HACER

(0) (0) Abuso

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