Petitchef

Quiche sin masa super simple

Plato
8 porciones
15 min
30 min
Fácil
173 Kcal
Si te apetece hacer una quiche pero te has quedado sin masa o se te olvidó comprarla, no pasa nada! Puedes hacerla igualmente! está deliciosa y seguro que le gusta tanto a grandes como a peques!

Ingredientes

Número de partes: 8
200 gr de bacon


1/2 litro de leche

100 gr de harina

100 gr de queso rallado


pimienta

nuez moscada

Materiales

- bol
- varillas
- sartén
- molde redondo 25 cm

Preparación

  • Paso 1 - Quiche sin masa super simple
    Mezclar los huevos + harina + sal + pimienta nuez moscada. Luego, añadir la leche mientras mezclamos.
  • Paso 2 - Quiche sin masa super simple
    Freír el bacon y añadir a la preparación + queso rallado.
  • Paso 3 - Quiche sin masa super simple
    Verterlo todo en un molde redondo previamente engrasado.
  • Paso 4 - Quiche sin masa super simple
    Hornear 30 minutos a 210°C.
  • Paso 5 - Quiche sin masa super simple
    Y listo!

Video

YouTube

Observaciones:

* Puede ser una quiche sin gluten si reemplazas la harina por maizena.
* Es uy práctico si lo cortas en trozos y lo sirves como aperitivo.
* Está igualmente rico tanto frío como caliente.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (132g)
Calorías: 173Kcal
  • Carbohidratos: 12.2g
  • Grasa total: 7.1g
  • Grasa sat.: 3.6g
  • Proteínas: 14.5g
  • Fibras: 0.6g
  • Azúcar: 3.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5

Fotos

Quiche sin masa super simple, foto 1
Quiche sin masa super simple, foto 2
Quiche sin masa super simple, foto 3

Preguntas:

Como puedo sustituir la leche?

Responder:

Puedes sustituir la leche normal por una vegetal (en el caso de que seas intolerante)

Puedo sustituir elbacon por jamon y si utilizo maicena es la misma proporcion de harina. Muchos exitos, feliz año

Responder:

Puedes poner la misma cantidad de maizena que de harina. Y cambiar los ingredientes del relleno a tu gusto, ya sea jamón, salmón o lo que quieras.

Se podria cocer la quiché en microondas? Gracias

Responder Petitchef:

Lo cierto es que no lo hemos probado así que no podemos garantizarte el resultado pero a priori, al no llevar masa, diríamos que sí que puede funcionar :)




Comentarios de los miembros (22):

María, 02/09/2020

Una pinta deliciosa!! Ya está en el horno y qué bien huele!! Gracias

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Sandra, 17/12/2018

Buenísimo! Todo un éxito, sobre todo para los niños!

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
20/11/2016

La probare!!!!

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
20/11/2016

Otra forma de hacerla...y esta muy buena...

yo cociné esta receta (1) (1) Abuso
francisco_r2019_1_2_3, 03/09/2020

Muchas gracias bien facil

(0) (0) Abuso
regine, 09/07/2019

Excelente idea ..voy a llevarla a cabo.Gracias

(0) (0) Abuso
Rebeca, 24/04/2019

Muy buena,muchas gracias.

(0) (0) Abuso
mwecy, 19/11/2018

Me gusta dicha receta porque no lleva masa .Asi como esta esta receta puedo agregale verdura o esparragos de frasco, mil gracia

(0) (0) Abuso
Isabel Moreno, 02/10/2018

La haré pronto

(0) (0) Abuso
Luis, 30/09/2018

Excelente

(0) (0) Abuso

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