Petitchef

Quiche de atún y tomate natural

Plato
4 porciones
10 min
35 min
Fácil
o
Una receta de quiche de atún y tomate natural. Fácil de hacer y simplemente excelente como comida. Acompañado de una rica ensalada y fruta para el postre, tienes un menú bien equilibrado.

Ingredientes

4 porciones
- 1 rulo masa brisé (masa quebrada)

- 4 huevos

- 200 ml de nata

- 280 gr de atún en lata o natural


- sal

- pimienta

- hierbas de provenza

Materiales

Molde para tartaletas de 28 cm de diámetro

Preparación

Paso 1 - Quiche de atún y tomate natural

Paso 1

En un bol mezclar los huevos + nata + sal + pimienta.
Paso 2 - Quiche de atún y tomate natural

Paso 2

Escurrir y desmigar el atún. Añadir a la mezcla anterior.
Desenrollar la masa y colocar en el molde. Verter la mezcla de quiche.
Paso 3 - Quiche de atún y tomate natural

Paso 3

Cortar los tomates en rodajas y colocarlas sobre la quiche.
Paso 4 - Quiche de atún y tomate natural

Paso 4

Hornear 35 minutos a 180°C.
Paso 5 - Quiche de atún y tomate natural

Paso 5

Y listo! :)

Video

YouTube

Observaciones:

Si quieres que tu masa esté más crujiente por la base, hornea 10 min antes sólo la base, luego añade la mezcla de quiche y hornea 15-20 min más.




Comentarios de los miembros:

fjagarci, 13/12/2017

He horneado primero la base unos 10-12 min para que no salga cruda. Ya después, toda la quiche hasta que esté hecha (unos 20-25 min). Rica.

yo cociné esta receta
(0) (0) Abuso
Felicidad, 09/08/2017

Que bueno, lo probaré. Muchas gracias.

(1) (0) Abuso
09/08/2017

Rápido, fácil y rico!!!

(1) (0) Abuso
Luis, 09/08/2017

Facil y esta muy buena.

yo cociné esta receta
(0) (0) Abuso

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