Petitchef

Quiche de tomate y mozzarella

Quiche muy fácil de tomates cherry y mozzarela. Para entradas, fiestas, meriendas.
Entrante
6 porciones
30 min
20 min
Medio

Ingredientes

6

Preparación

  • Rehogar las cebolletas y el puerro hasta que se ablanden. Fuera del fuego, juntar el maíz y los guisantes.
  • Batir los huevos, salpimentar y mezclar con las verduras.
    Cubrir un molde redondo con el hojaldre, pinchar, tapar con el papel que viene envuelto, llenar con legumbres para evitar que suba la masa.
  • Introducir en al horno precalentado y hornear hasta que esté dorado.
  • Sacar del horno, retirar las legumbres y el papel y rellenar con la mezcla preparada.
  • Adornar con la aceitunas, los tomates y la mozzarela.
    Volver al horno y dejar cuajar durante 20 minutos.
    Servir caliente.

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Quiche de atún y tomate natural



Preguntas:




Comentarios de los miembros:

30/08/2014

Genial!Gracias.

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02/06/2014

Excelente

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