Petitchef

Coca de verduras, tomate y queso

Plato
2 porciones
20 min
20 min
Fácil

Ingredientes

2

Verduras:

Preparación

  • Poner el aceite, el agua y la grasa de pato en el vaso y programar 1 minuto 37º velocidad 2. Incorporar la levadura, la harina, la sal y el azúcar y mezclar 30 segundos a velocidad 6.
  • Retirar la masa y extenderla en una placa de horno engrasada. Yo he puesto una plancha de silicona.
  • Poner en el vaso las verduras , menos el tomate, con el aceite, sal y pimentón y triturar 3" velocidad 5. Extender las verduras sobre la masa y dejar reposar unos minutos.
  • Cubrir con las rodajas de tomate y el queso, yo he puesto gruyere, que funde muy bien. Hornear la coca durante 20 minutos más o menos a 200º, sacar cuando veamos las esquinas doradas y crujientes.

También te puede gustar

YouTube


Fotos

Coca de verduras, tomate y queso, foto 1
Coca de verduras, tomate y queso, foto 2
Coca de verduras, tomate y queso, foto 3

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Coca de verduras (thermomix)
Coca de verduras (thermomix)
4 porciones
35 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Cuscús expres de pollo y verduras
Cuscús expres de pollo y verduras
1 porciones
25 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Quinoa con verduras y pollo
Quinoa con verduras y pollo
2 porciones
25 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Gratinado de arroz con tomate
Gratinado de arroz con tomate
6 porciones
45 min
Fácil
4.7 / 5

Recetas

Artículos relacionados

El queso crema protagonista de nuestros aperitivos salados y dulces El queso crema protagonista de nuestros aperitivos salados y dulces 5 recetas de cocas saladas para celebrar el verano 5 recetas de cocas saladas para celebrar el verano ¿Cómo hacer mascarpone casero? ¡Y sus recetas! ¿Cómo hacer mascarpone casero? ¡Y sus recetas!

Pregunta del momento
Con la llegada del buen tiempo ¿qué te apetece más?
Voto