Petitchef

Coca de tomate

37 recetas
Receta COCA DE TOMATE

COCA DE TOMATE

(58 votos), (8) , (264)
Entrante Medio 1 hora 352 kcal
Ingredientes: Masa: 1 tacita de aceite (de las de café) 2 tacitas de cerveza 1 pellizquito de sal c/s de harina (cantidad suficiente) Relleno: 1 bote grande...
Receta Coca de tomate y pimiento

Coca de tomate y pimiento

(24 votos), (2) , (13)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: un vaso pequeño de cerveza el mismo vaso pequeño de aceite una cucharadita de sal la harina que admita 5 o 6 tomates grandes 3 o 4 pimientos grandes 1...
Receta Coca de tomate y atún

Coca de tomate y atún

(20 votos), (1) , (30)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para la masa: 1/2 Vaso de leche (la original llevaba vino) 1/2 Vaso de aceite de girasol 2 Vasos y medio de harina Una pizca de sal Para el relleno: ...
Receta Coca de pimiento y tomate

Coca de pimiento y tomate

(12 votos), (1) , (50)
Entrante Medio 4 horas 1288 kcal
Ingredientes: masa: 400gr harina levadura fresca 1/2 vaso de aceite de oliva 1 vaso de leche relleno: 3 tomates rallados 1 pimiento rojo 1 cebolla ...
Receta Coca de pimiento y tomate

Coca de pimiento y tomate

(10 votos), (1) , (29)
Plato Fácil 1 hora 45 min
Ingredientes: Para la masa 1/2 kg, de harina Un vaso de agua tibia Una cucharadita de sal 25 g de levadura fresca 1/2 vaso de aceite de oliva suave. Para el s...
5 recetas de cocas saladas para celebrar el verano

5 recetas de cocas saladas para celebrar el verano

(11 votos), (4 comentarios)

Su preparación es realmente sencilla, están riquísimas y sus condimentos puede adaptarse a los gustos más diversos. Por eso las cocas saladas se yerguen como una opción estupenda y muy extendida como plato de picote en las noches de veraneo y, muy especialmente en la...

Receta Coca de tomate

Coca de tomate

(1 voto), (32)
Entrante Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Masa de hojaldre 3-4 tomates maduros Rey Raf Tomate frito Rey Raf Aceitunas negras Aceite, sal, pimienta Romero, albahaca, orégano......
Receta Coca (pastel) con tomate y mariscos

Coca (pastel) con tomate y mariscos

(6 votos), (38)
Entrante Medio 45 min 25 min
Ingredientes: 1 paquete de masa quebrada 300 Gramos de langostinos o gambas (camarones) 300 Gramos de calamares perqueños 2 tomates 1 cebolla grande 1 pimiento rojo...
Receta Coca de tomate, en panificadora {receta tradicional de Alcoy}

Coca de tomate, en panificadora {receta tradicional de Alcoy}

(4 votos), (125)
Plato Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: Para la masa: 500 gr. de harina para pan 1 sobre y medio de levadura seca de panadero (o 1 cubilete de levadura fresca de 25 gr.) 100 ml de leche ...
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Receta Coca de tomate y atún

Coca de tomate y atún

(4 votos), (3)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: MASA: 1 vaso de leche 1/2 kg de harina 1 sobre de levadura 60 cl de aceite de oliva Sal PARA CUBRIR: 1 lata pequeña de tomate natural triturado 1 pim...
Receta Coca de tomate

Coca de tomate

(2 votos), (80)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para una bandeja de horno : 500 grms de Harina de trigo (500 a 550 grms) 25 grms de levadura 2 huevos (talla L) 100 ml. Aceite (mitad de oliva ...
Carnaval salado. 18 especialidades regionales

Carnaval salado. 18 especialidades regionales

(19 votos)

Carnaval y gastronomía son dos palabras que van ligadas. Y más si estamos hablando de España. Demos un rodeo por las regiones de España para experimentar nuevos platos.

Receta Coca de tomates y aceitunas

Coca de tomates y aceitunas

(1 voto), (4)
Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 tazas de harina 1 sobre de levadura 2 huevos 50 ml de aceite de oliva 25 ml de leche 1 cuchara de sopara de azúcar 2 cucharas de café de sal 1 cuch...
Receta Coca de tomate de nuestro huerto

Coca de tomate de nuestro huerto

Entrante Fácil 1 hora 25 min
Ingredientes: Para la masa: 250 gr de harina floja 25 ml de aceite de oliva 8 gr de sal 125 ml de agua 2 gr de levadura seca de panaderia. Para el relleno...
Receta Coca de verduras, tomate y queso

Coca de verduras, tomate y queso

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 50 g de aceite de oliva virgen extra. 100 g de agua. 50 g grasa de pato. 20 g de levadura fresca de panadero. 300 g de harina de fuerza, 1 cucharita...
Receta Coca de pisto y bacon

Coca de pisto y bacon

(55 votos), (2) , (818)
Entrante Medio 40 min 542 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre (de Mercadona, congelada ) 1 pimiento rojo 1 pimiento verde italiano 1 cebolla mediana 1/2 calabacín 1/2 berenjena 1 tomat...
Receta Coca de verduras

Coca de verduras

(20 votos), (21)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: para la masa: 200 cc. de agua 50 cc. de aceite oliva virgen extra 1/2 sobre de levadura 400 g harina pizca de sal y orégano al gusto. para el relleno...
Receta Coca de trampó de mallorca en thermomix

Coca de trampó de mallorca en thermomix

(14 votos), (2) , (24)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Masa: 50 g de manteca de cerdo 50 g de aceite 100 g de agua 1 cubito de levadura de panadería fresca 300 g de harina de fuerza 1 cucharadita de las de...
Receta Coca de recapte

Coca de recapte

(14 votos), (2) , (40)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: 500 g de harina 30 g de levadura prensada sal 1 vaso de agua tibia 30 g de mantequilla 1 dl de aceite Guarnición.: 6 tom...
Receta Coca de escalibada

Coca de escalibada

(6 votos), (8)
Entrante Fácil 1h10m 42 kcal
Ingredientes: 1 masa de cerveza 5 cucharadas de tomate troceado de bote 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 berenjena Sal Aceite de oliva...
Receta Coca de sandia gratinada con pistachos

Coca de sandia gratinada con pistachos

(5 votos), (21)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes para la masa (3 personas): 25 gr de aceite de oliva, 50 gr de agua, 25 gr de mantequilla, 10 gr de levadura fresca prensada, 150 gr de ha...
Receta Coca de sanfaina (masa al estilo menorquín)

Coca de sanfaina (masa al estilo menorquín)

(4 votos), (7)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para la masa: 3/4 vaso de leche 1/3 de vaso de aceite de girasol 3/4 partes de un cuadrito de levadura fresca (la compro en Mercadona) 1 huevo 1/2 cuc...
Receta Coca pizza

Coca pizza

(1 voto), (5)
sin gluten
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 tarro o brik de tomate frito 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 lata de atún pequeña 1 lata de anchoas...
Receta coca de molletes con jamón york, queso y fritada.

"coca de molletes" con jamón york, queso y fritada.

(1 voto), (1) , (30)
Aperitivo Medio 20 min 30 min
Ingredientes: un paquete de harina para pizza del que venden en mercadona, al que sólo hay que añadirle el agua , la sal y el aceite unas lonchas de jamón york un...
Receta Coca de verduras (thermomix)

Coca de verduras (thermomix)

(12 votos), (3) , (25)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes de la masa: 50 g de aceite 100 g de agua 1 cucharadita de sal 50 g de manteca de cerdo 20 g de levadura prensada 300 g de har...
Receta Coca de verduras

Coca de verduras

(5 votos), (2) , (10)
Plato Fácil 50 min 867 kcal
Ingredientes: 400 ml de agua con gas, gaseosa o cerveza 50 ml de aceite 25 g de levadura fresca o un sobrecito de la seca 700 g de harina común 1 cucharadita de s...


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