Coca de tomates y aceitunas

Ingredientes

• 2 tazas de harina
• 1 sobre de levadura
• 2 huevos
• 50 ml de aceite de oliva
• 25 ml de leche
• 1 cuchara de sopara de azúcar
• 2 cucharas de café de sal
• 1 cuchara de café de aglio italiano
• 1 cuchara de café de tomillo
• 6 o 7 tomates pequeños, tipo roma
• un puñado de aceitunas negras
• albahaca picada