Petitchef

Cocas saladas

117 recetas
Receta Coca de verduras a mi manera

Coca de verduras a mi manera

(166 votos), (25) , (424)
Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 1 berenjena 1 calabacín Tomates cherry Huevos de codorniz Tomate frito Queso mozzarella Queso parmesano...
Receta Coca salada con jamón y champiñones

Coca salada con jamón y champiñones

(113 votos), (14) , (535)
Plato Medio 3 horas 25 min
Ingredientes: 50g de aceite de oliva 100g de agua 20g de levadura fresca 300g de harina de fuerza 1 cucharadita de sal un pelin de azúcar 50g de manteca de ce...
Receta Flammkuchen o tarte flambée

Flammkuchen o tarte flambée

(68 votos), (14) , (554)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 100 g de harina 50 g de agua 1 cucharada de crema fresca (nata) (si puede ser de la espesa, mejor) 2 cucharadas de quark (o queso crema) 1 ceboll...
Receta Coca de pisto y bacon

Coca de pisto y bacon

(55 votos), (2) , (804)
Entrante Medio 40 min 542 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre (de Mercadona, congelada ) 1 pimiento rojo 1 pimiento verde italiano 1 cebolla mediana 1/2 calabacín 1/2 berenjena 1 tomat...
Receta Coca de tomate

Coca de tomate

(52 votos), (2) , (126)
Entrante Medio 20 min 40 min
Ingredientes: MASA: 1 tacita de aceite ( de las de café ) 2 tacitas de cerveza Un pellizquito de sal c/s de harina ( cantidad suficiente ) RELLENO: 1 bote grande...
Carnaval salado. 18 especialidades regionales

Carnaval salado. 18 especialidades regionales

(16 votos)

Carnaval y gastronomía son dos palabras que van ligadas. Y más si estamos hablando de España. Demos un rodeo por las regiones de España para experimentar nuevos platos.

Receta Coca de verduras (thermomix)

Coca de verduras (thermomix)

(52 votos), (3) , (78)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para la masa: 50 g de aceite de oliva 100 g de agua 1 cucharadita de sal 50 g de manteca de cerdo 20 g de levadura prensada 300 g de harina. 1 pellizc...
Receta Coca de llanda de calabaza

Coca de llanda de calabaza

(37 votos), (2) , (14)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 600 g de calabaza cruda 500 g de calabaza asada 350 g de azúcar (reservar una poca para espolvorear) 4 huevos XL o 5 L 180 g de aceite de girasol 40...
Receta QUICHE DE VERDURAS

QUICHE DE VERDURAS

(31 votos), (1) , (129)
Plato Fácil 10 min 50 min
Ingredientes: Para la masa quebrada: 125 gr de mantequilla 300 gr de harina 70 gr de agua 1 cucharada de sal 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de levadura (Royal) ...
Todos los días un menú diferente
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Receta Espirales de jamon y queso

Espirales de jamon y queso

(26 votos), (1) , (32)
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 1 lamina de hojaldre lonchas dejamon york queso havarti un poco de orégano...
Receta Coca de fira.

Coca de fira.

(21 votos), (5) , (18)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 125 g de harina un trocito de levadura,unos 15 g medio vaso de agua 2 dedos de aceite de oliva una cucharadita de azucar y una cucharada de sal y par...
¡Carnaval a lo grande! Recetas imprescindibles

¡Carnaval a lo grande! Recetas imprescindibles

(13 votos)

Carnaval es una de esas fechas, junto con la Navidad, que en España tenemos tanta variedad de recetas. Platos regionales, sus dulces y los postres... Te acercamos los platos y dulces más conocidos del país.

Receta Pizza casera de verduras

Pizza casera de verduras

(21 votos), (1) , (24)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 100 g de agua 100 g de leche 50 g de aceite 1 cucharadita de sal 20 g de levadura fresca de Mercadona 400 g de harina tomate triturado orégano, sal-c...
Receta Pollo a la coca cola con almendras y piñones

Pollo a la coca cola con almendras y piñones

(20 votos), (4) , (103)
Plato Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 3 cuartos delanteros de pollo ( muslos con contramuslos ) 1 sobre de sopa de cebolla 3 zanahoria gorditas 2 puñaditos de almendras peladas 1 puñado de...
Receta Coca de recapte

Coca de recapte

(20 votos), (2) , (141)
Plato Medio 20 min 35 min
Ingredientes: Ingredientes para la masa 50 gramos de aceite de oliva virgen 25 gramos de manteca de cerdo (es para que resulte más hojaldrada) 100 gramos de ag...
Receta Coca de tomate y atún

Coca de tomate y atún

(20 votos), (1) , (30)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para la masa: 1/2 Vaso de leche (la original llevaba vino) 1/2 Vaso de aceite de girasol 2 Vasos y medio de harina Una pizca de sal Para el relleno: ...
Receta Coca de trampó de mallorca en thermomix

Coca de trampó de mallorca en thermomix

(15 votos), (2) , (23)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Masa: 50 g de manteca de cerdo 50 g de aceite 100 g de agua 1 cubito de levadura de panadería fresca 300 g de harina de fuerza 1 cucharadita de las de...
Receta Coca de recapte

Coca de recapte

(14 votos), (2) , (40)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: 500 g de harina 30 g de levadura prensada sal 1 vaso de agua tibia 30 g de mantequilla 1 dl de aceite Guarnición.: 6 tom...
Receta Coca de pimiento y tomate

Coca de pimiento y tomate

(13 votos), (1) , (48)
Entrante Medio 4 horas 1288 kcal
Ingredientes: masa: 400gr harina levadura fresca 1/2 vaso de aceite de oliva 1 vaso de leche relleno: 3 tomates rallados 1 pimiento rojo 1 cebolla...
Receta Coca boba

Coca boba

(12 votos), (1) , (13)
Plato Fácil 55 min 837 kcal
Ingredientes: 1 vaso de leche 3 huevos 1 vaso de azúcar 1/2 vaso de aceite de oliva 3 vasos de harina ralladura de ...
Receta Coca de puerros deliciosa

Coca de puerros deliciosa

(12 votos), (3) , (47)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre (yo las compro congeladas de La Sirena) -4 puerros limpitos y cortados a rodajitas -Queso semi- curado rallado -1 huevo gra...
Receta Coca vegetal

Coca vegetal

(11 votos), (1) , (78)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 Lámina de hojaldre congelado (yo lo compro de La Sirena) -1 Berenjena -1 Calabacín -1 Tomate Madurito 8 lonchas de queso tierno -Aceite de oliv...
Receta Coca de pebrera y tomaca

Coca de pebrera y tomaca

(10 votos), (8)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1/2 vaso de aceite 1/2 vaso de gaseosa o cerveza 1 huevo y 1 pizca de sal...
Receta Coca de vidre

Coca de vidre

(10 votos), (1) , (28)
Plato Fácil 45 min 243 kcal
Ingredientes: Masa de pizza comprada Aceite de oliva Azúcar Piñones Anís...
Receta Coca de pimiento y tomate

Coca de pimiento y tomate

(9 votos), (17)
Plato Fácil 1 hora 45 min
Ingredientes: Para la masa 1/2 kg, de harina Un vaso de agua tibia Una cucharadita de sal 25 g de levadura fresca 1/2 vaso de aceite de oliva suave. Para el s...
Receta Coca de espinacas con pasas y piñones

Coca de espinacas con pasas y piñones

(7 votos), (1) , (5)
Plato Fácil 15 min 7 min
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 400 g de espinacas 2 dientes de ajo 40 g de piñones 40 g de pasas sultanas...


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