Petitchef

Trenzas de hojaldre saladas

Plato
2 porciones
15 min
30 min
Fácil
1408 Kcal
Un ingreso bien simple pero pleno de sabor

Ingredientes

Número de partes: 2

-1 pimiento verde

-1 pimiento rojo


-2 ajos

-1 huevo cocido

-1 lata de atún

-1 chorrito de Ketchup

-Dos tablas de hojaldre congelado

-Un huevo para pintar

Preparación

  • Ponemos a descongelar el hojaldre. Lavamos, pelamos y cortamos la verdura.
  • Echamos en la thermomix la verdura y un chorro de aceite de oliva y programamos 12 minutos 100º, giro a la izquierda y velocidad 1.

    Cuando queden unos minutos le echamos el chorrito el Ketchup.
  • Sacamos y dejamos escurrir el agua que haya podido soltar. Estiramos el hojaldre.
  • Mezclamos al sofrito el huevo picado y el atún.
  • Al hojaldre para hacer la trenza lo dividimos en tres partes pero sin llegar a cortar, solo lo marcamos, Y en la parte izquierda y derecha le vamos haciendo unas tiras cortándolo en dirección hacia arriba.
  • Echamos sofrito en el medio de la trenza y vamos uniendo las tiras una a una.

    Pintamos con huevo batido.
  • Metemos al horno caliente y dejamos a 200º hasta que haya subido y estén doradas.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 690g
Calorías: 1407Kcal
  • Carbohidratos: 104.1g
  • Grasa total: 90.5g
  • Grasa sat.: 56.8g
  • Proteínas: 38.5g
  • Fibras: 11.1g
  • Azúcar: 14.9g
  • ProPoints: 38
  • SmartPoints: 56

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías



Comentarios de los miembros:

03/03/2013

Deli!!

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