Petitchef

Empanadillas y pastisets con masa de cerveza

Aperitivo
5 porciones
15 min
15 min
Medio
470 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 5

Para la masa :

50 g de aceite de oliva

100 g de cerveza


1 cucharadita de sal

1 cucharadita de azúcar

1 cucharadita de levadura en polvo

400 g de harina


Para el relleno :

1 berenjena

1 calabacin

1 pimiento rojo

1 puerro

1 cebolla

1 lata de atún

Preparación

  • THERMOMIX :
    Masa :
    Verter todos los ingredientes en el vaso y programar 2 minutos espiga.
  • Relleno :
    Verter toda la verdura cortada muy pequeña en el vaso (la puedes triturar antes con la Thermo en velocidad 4 o 5, pero no toda de golpe) con un chorreon de aceite y programar 10 minutos a 100 º vel 1 y giro a la izquierda.
  • Sacar y dejar escurrir y mezclamos el atún. Sin Thermo Hacemos la masa con las manos mezclando todos los líquidos y primero vamos Añadiendo poco a poco la harina.
  • El sofrito ya sabeis todos como se hace a la Manera Tradicional. La masa la estiramos y cortamos en círculos, en el centro ponemos el sofrito, cerramos, sellamos y pintamos con huevo batido, metemos al horno caliente unos 10 a 15 minutos.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 299g
Calorías: 470Kcal
  • Carbohidratos: 62.5g
  • Grasa total: 13.5g
  • Grasa sat.: 2.2g
  • Proteínas: 19.5g
  • Fibras: 6.1g
  • Azúcar: 7.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías

Fotos

EMPANADILLAS Y PASTISETS CON MASA DE CERVEZA, foto 1EMPANADILLAS Y PASTISETS CON MASA DE CERVEZA, foto 2


Comentarios de los miembros:

09/10/2011

Riquisimas estas empanadillas

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Empanadillas de atun huevo y pimientos
Empanadillas de atun huevo y pimientos
3 porciones
45 min
Fácil
1 / 5
Receta Empanadillas caseras (masa de empanadillas)
Empanadillas caseras (masa de empanadillas)
8 porciones
1h10m
Fácil
3.4 / 5
Receta Empanadillas
Empanadillas
4 porciones
1h5m
Fácil
5 / 5
Receta Pie pops, empanadillas de corazón en palitos
Pie pops, empanadillas de corazón en palitos
6 porciones
35 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Empanada de atún con masa casera
Empanada de atún con masa casera
8 porciones
1h10m
Medio
4.5 / 5
Receta Tacos vegetarianos de lentejas (con masa casera)
Tacos vegetarianos de lentejas (con masa casera)
4 porciones
50 min
Fácil
4.7 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Pizza casera. Trucos para hacer la masa perfecta.Pizza casera. Trucos para hacer la masa perfecta.¿Qué hacer con masa de hojaldre?¿Qué hacer con masa de hojaldre?¿Cómo hacer crepes? 8 trucos para una masa de crepes lograda!¿Cómo hacer crepes? 8 trucos para una masa de crepes lograda!

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Eres de los que cocina en un día para comer toda la semana?
Voto