Pollo a la coca cola acompañado de arroz salvaje

Name: Pollo a la coca cola acompañado de arroz salvaje
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: *Ingredientes*; -2 Pechugas de Pollo grandecitas; -1 Cebolla; 1 Puñadito de Piñones; 1 Vaso grande de Coca Cola; Bolsitas de arroz Salvaje ( en mi caso 3)

Plato

Medio

1 hora

Ingredientes

*Ingredientes*
2 Pechugas de Pollo grandecitas
1 Cebolla
1 Puñadito de Piñones
1 Vaso grande de Coca Cola
Bolsitas de arroz Salvaje ( en mi caso 3)

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Preparación

Preparación30 min

Cocción30 min

*Preparación*
Empezamos por ir cortando la cebolla y la vamos dorando en una sartén grandecito. Cuando esté transparente añadimos los piñoncitos para que se vayan haciendo junto a la cebolla.
Mientras estamos dorando la cebolla y los piñones vamos cortando las pechugas a cuadritos o en lámina, como más os guste. Lo salpimentamos y lo vamos dorando junto a la cebollita y los piñones. Cuando veamos que está bien doradito es hora de echar la coca cola. Ponemos a fuego lento, lo tapamos y dejamos que se haga bien durante unos 10 o 15 minutitos.
Lo destapamos y vamos dejando que reduzca un poco la salsa hasta el punto en que nos guste más.

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