Petitchef

Arroz con pollo estilo chino

Plato
2 porciones
10 min
10 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Poner a cocer el arroz en una cazuela grande con agua, sal y una cucharadita de cúrcuma, cocer hasta que esté tierno pero entero.
    Escurrir muy bien para que quede seco, si es necesario presionar con papel absorbente.

    Calentar el wok y añadir el aceite, cuando empiece a humear añadir las pechugas de pollo un poco saladas y saltearlas a fuego fuerte hasta que se doren, reservar.

    Añadir las cebolletas en juliana, los pimientos y la guindilla, saltear 2-3 minutos.

    Añadir la zanahoria rallada y los brotes de soja, saltear otros 2-3 minutos.

    Incorporar el arroz al wok removiendo bien para que quede todo mezclado.

    Añadir nuevamente el pollo y verter la salsa de soja más una pizca de sal y remover bien.

    Sacar el salteado rápidamente del wok ya que al tener mucha temperatura la verdura se pasa.

    Servir inmediatamente.

    Esta receta puede servir perfectamente para una dieta, espero que os guste :)

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Comentarios de los miembros (16):

09/04/2014

ME ENCANTA

(0) (0) Abuso
15/11/2013

I like!

(0) (0) Abuso
marilin53
marilin53, 08/10/2013

Votrebuenisimo! commentaire:

(0) (0) Abuso
02/10/2013

Ya la prepare y realmente es excelente!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuso
15/09/2013

Que rico

(0) (0) Abuso
09/04/2013

Exelente recetas, muchas gracias

(0) (0) Abuso
08/01/2013

Buenazo

(0) (0) Abuso
18/10/2012

Esta en mi lista para el almuerzo de esta semana jijij

(0) (0) Abuso
19/07/2012

RECETAS SUPER FACIL

(0) (0) Abuso
18/07/2012

Muy rica y facil de hacer

(0) (0) Abuso

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