Petitchef

Moldeado frio de pollo y arroz

Plato
6 porciones
20 min
30 min
Fácil

Ingredientes

6

Preparación

  • En un bol colocamos todos los ingredientes, salpimentamos y mezclamos bien.
  • Untamos el molde a utilizar con un poquito de mayonesa. Volcamos toda la preparación, haciendo un poco de presión para compactar y que tome la forma del molde.
  • Llevamos a heladera hasta el momento de servir. Desmoldamos y decoramos con aceitunas, tomate, lechuga, etc.
  • También se puede utilizar varios moldes chicos para presentarlo emplatado en forma individual para cada comensal.

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Comentarios de los miembros:

30/06/2013

No explica como hacer el arroz frio, no mme interesa el
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