Oyakodon - pollo con arroz

Ingredientes

• 4 tazas de arroz hervido
• 350 g. de carne de muslos de pollo o pechugas de pollo
• 1 cebolla
• 2 tazas de caldo dashi
• 7 cucharadas de salsa de soja
• 4 cucharadas de mirin
• 3 cucharadas de azúcar
• 4 huevos