Arroz caldoso de pollo y boletus

Ingredientes

• 250 g pollo
• 100 g boletus
• 150 g arroz bomba
• 120 g cebolla
• 30 g aceite de oliva virgen
• 450 g agua
• Sal
• 1 c/c pimentón dulce

Preparación

• Ponemos 30g de aceite en la jarra, programamos 1 minutos, 120º, velocidad 1.
  
  Añadimos la cebolla, 5 minutos, 120º, velocidad 1.
• Agregamos el pollo troceado, 3 minutos, 120º, velocidad 2.
  
  Rehogamos el arroz, 1 minutos, 120º, velocidad 2.
• Incorporamos el agua/caldo, los boletus, la sal y el pimentón y programamos 15 minutos, 90º, velocidad 2.
• Dejamos reposar el arroz dentro de la jarra y ya está listo para servir.

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