Arroz con pollo y mango

Preparación

• Cocemos el arroz y mientras en una sartén, doramos los trozos de pechugas.
• Reservamos y en esa misma sartén ponemos el pimiento y el mango en trocitos.
• Añadimos el pollo y el jengibre, la soja, la miel y el vino blanco.
• Dejamos que reduzca el vino y añadimos el arroz ya cocido y escurrido.
  
  Mezclamos todo bien y servimos