Arroz con pollo - mycook

Ingredientes

• 1 cebolla
• 1 tomate
• 1 pimiento
• 1 pechuga de pollo
• 2 zanahorias
• Arroz
• Guisnates
• Aceite
• sal o avecrem
• perejil
• colorante

Preparación

• Ponemos 50 g de aceite, 1 min., 120 º, vel. 1. Añadimos la cebolla cortada en trozos y el pimiento, 5 min., 120º, vel 1.
• Ahora ponemos el tomate cortado en trozos, 5 min., 120º, vel. 1. Trituramos con el turbo y reservamos.
• Ponemos otros 50 g de aceite de oliva, 1 min., 120º, vel. 1. Añadimos el pollo cortado en trocitos y la zanhoria en rodajas, 5 min., 120º, vel 2.
• Añadimos el sofrito, perejil picado, la pastilla de avecrem o la sal, 100 g de vino blanco y 100 g de agua, 10 min., 90º, v2.
• Después de esto podía haber añadido el arroz, los guisantes y el colorante, pero como no lo iba a comer en el momento y no quería dejarlo en la jarra, pues lo he pasado a una cacerola y a la hora de comer he añadido el arroz, unos guisantes y el colorante, en 20 minutos estaba listo.

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