Budin de arroz y pollo

Ingredientes

• 1 taza de arroz hervido
• 2 taza de pollo cocinado y picado
• 1 taza de zanahoria rallada
• 2 pimientos rojos cocinados
• 1 huevo
• 100 g de muzarella
• sal y pimienta c/n
• 2 cdas de mostaza