Petitchef

Arroz con pollo en olla rápida.

Plato
5 porciones
15 min
15 min
Fácil
Queda un arroz meloso hecho en un momento, ahorrando tiempo y energía.

Ingredientes

Número de partes: 5

Para 4 personas :

1 vaso y 1/2 de arroz (vasos de los de nocilla).

4 vasos de agua.

1/2 kg de pollo troceado y sin piel.

1 ñora.

2 dientes de ajo.




colorante.

Preparación

  • En un cazo ponemos a hervir el agua con el colorante y salamos al gusto.
  • Poner un poco de aceite en la olla rápida. Cuando esté caliente dorar en él la ñora y los ajos. Cuando esté dorado sacar y machacar todo en el mortero, reservar.
  • Sofreir en la olla el pollo.
  • Mientras rallamos el tomate y cuando el pollo esté un poquito dorado lo añadimos, damos vueltas.

    Agregamos el arroz y le damos unas vueltas, añadimos el agua y el contenido del mortero. Mezclamos y cerramos la olla.
  • Como el agua ya está hirviendo ponemos directamente a fuego lento, 10 minutos. Apagamos y dejamos unos 5 minutos más, y destapamos.

    Servir caliente.

Fotos

Arroz con pollo en olla rápida., foto 1Arroz con pollo en olla rápida., foto 2Arroz con pollo en olla rápida., foto 3Arroz con pollo en olla rápida., foto 4


Comentarios de los miembros:

26/02/2016

Asi lo hace mi madre , pero sin la ñora y con un buen picado de ajo.

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Mis mejores y sanas recetas, 11/06/2013

Se trata de un arroz meloso, no caldoso, en las fotos se ve bien claro el resultado con los tiempos que he puesto.

(0) (0) Abuso
05/05/2013

Me parece mucho tiempo para hacer el arroz en olla rapida, con 3 minutos hay mas que suficiente

(0) (0) Abuso
Respuesta Mis mejores y sanas recetas:

Se trata de un arroz meloso, no caldoso, en las fotos se ve bien claro el resultado con los tiempos que he puesto.

26/04/2013

HUUUUUUMMMMM !!!!

(0) (0) Abuso
24/03/2013

Ra

(0) (0) Abuso

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