Petitchef

Arroz con pollo y champiñones/chicken and mushroom rice

Plato
4 porciones
15 min
25 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
Trozos de pollo (muslitos, alitas, o trozos varios. Cantidad al gusto)



Champiñones limpios y cortados en rodajas.

Pimientos verdes en tiras

Una cucharada de salsa de tomate casera

Unas rodajitas de chorizo picante

Aceite de oliva virgen extra

Agua

Laurel

Sal

Preparación

  • Se sofríe el pollo con un poco de aceite. Cuando ya está doradito, se añade la cebolla picada, el chorizo y los champiñones y se sofríen.
  • Después se añade la cucharada de tomate y el arroz y se les da una vuelta. Se añade el agua, el laurel, las tiras de pimiento verde y la sal y se cuece hasta que esté hecho.

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

05/07/2013

Delicioso!!!

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31/05/2013

:3

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