Petitchef

Plato unico

81 recetas
Receta Albóndigas suecas con salsa de arándanos

Albóndigas suecas con salsa de arándanos

(30 votos), (6) , (160)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para las albóndigas: 1/2 kg de carne de cerdo picada 1/2 kg de carne de ternera picada 1 huevo romero orégano tomillo pimienta 2 ajos perejil pan duro...
Receta Paletilla de ternasco al horno

Paletilla de ternasco al horno

(21 votos), (2) , (14)
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 1 paletilla de ternasco, evidentemente 4 patatas pequeñas 1/2 cebolla laminada Aceite de oliva Vino blanco Sal y pimienta...
Receta Albóndigas con manzana

Albóndigas con manzana

(16 votos), (2) , (473)
Plato Fácil 35 min 1395 kcal
Ingredientes: Para las albóndigas: 1/2 kg de carne de cerdo picada 1/2 kg de carne de ternera picada 1 huevo romero orégano tomillo pimienta 2 ajos perejil pan duro...
Receta Calabacines rellenos de merluza

Calabacines rellenos de merluza

(14 votos), (3) , (385)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 calabacines 4 filetes de merluza congelados 2 cebollas 300 grs de gambas peladas 2 pimientos rojos 2diente de ajo queso para gratinar orégano sal y...
Receta Las Patatas Rellenas de Chorizo de mi Abuela

Las Patatas Rellenas de Chorizo de mi Abuela

(10 votos), (156)
sin gluten
Plato Fácil 1h15m 1078 kcal
Ingredientes: 8 patatas medianas 2 chorizos de buena calidad 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 1 diente de ajo 1 lata pequeña de guisantes extra fin...
Navidad. 12 recetas de carnes y aves

Navidad. 12 recetas de carnes y aves

(65 votos), (3 comentarios)

Si está pensando en preparar carne o pescado, o bien, carne y pescado, le presentamos algunas propuestas para facilitarle esta tarea y que pueda sorprender a sus comensales.

Receta Ñoquis de mozzarella y gorgonzola

Ñoquis de mozzarella y gorgonzola

(9 votos), (178)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Para los ñoquis: 200 cc de agua 300 cc de leche 25 gr de mantequilla 3 cdas de queso rallado Sal Pimienta Nuez moscada 125 gr de puré en copos 2 yemas...
Receta Crema de verdura y salmón ahumado

Crema de verdura y salmón ahumado

(5 votos), (192)
sin gluten
Entrante Fácil 25 min 564 kcal
Ingredientes: 300 g salmón ahumado 3 puerros 3 cebollas 2 patatas 2 zanahorias aceite agua...
Receta Regañao turolense

Regañao turolense

(5 votos), (1) , (2)
Plato Fácil 50 min 554 kcal
Ingredientes: 1 barra de masa de pan Aceite de oliva Jamón de Teruel Pimientos del piquillo...
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Menú diario

Receta Arroz con albondigas

Arroz con albondigas

(4 votos), (14)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 g carne picada mixta (ternera y cerdo) sal y pimienta 1 huevo pan rallado 1/2 cebolleta 1 ajo 1/4 pimiento rojo picado 200 g (medio bote) de to...
Receta Pechuga de pollo enrollada

Pechuga de pollo enrollada

(4 votos), (13)
sin gluten
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 12 filetes finos de pechuga de pollo 4 lonchas de jamón york 4 lonchas de queso de cabra 12 lonchas de beicon ahumado 4 patatas gorditas 1 cebolla gr...
Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

Navidad. 12 recetas de Pescados y marisco

(96 votos), (4 comentarios)

Si ya habéis decidido que el plato principal de la comida de Navidad será el pescado pero aún no tenéis muy claro cómo prepararlo ni cuándo y dónde comprarlo para que sea de calidad, podéis seguir nuestros consejos.

Receta Arroz con pollo y champiñones/chicken and mushroom rice

Arroz con pollo y champiñones/chicken and mushroom rice

(4 votos), (2) , (19)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Trozos de pollo (muslitos, alitas, o trozos varios. Cantidad al gusto) Arroz Cebolla Champiñones limpios y cortados en rodajas. Pimientos verdes en ...
Receta Plato único: brocheta de pescado en tempura

Plato único: brocheta de pescado en tempura

(4 votos), (1) , (21)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para la tempura: 400 g de harina de trigo 2 yemas de huevo 350 g de agua muy fría 1 cucharadita de sal Resto de ingredientes: 36 dados grandecitos de...
Receta Hemc nº 30: chuletas de cerdo con manzana y dos guarniciones. un rico plato único

Hemc nº 30: chuletas de cerdo con manzana y dos guarniciones. un rico plato único

(4 votos), (8)
Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: Chuletas de cerdo 12 o de cerdo ibérico 1 caldo de carne y sabroso dl Licor 1 fresca 1 manzana 3 cucharadas de maicena 18 pelar Las pequeñas de 3 Pat...
Receta Lamprea a la bordalesa

Lamprea a la bordalesa

(3 votos), (1) , (1)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 lamprea de aproximadamente 1,5kg 1/2 vaso de vino tinto rioja 1/2 vaso de vino mencía 1/2 vaso de aceite 1 cebolla grande perejil, ajo sal...
Receta Huevos al plato

Huevos al plato

(3 votos), (1) , (85)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 600 G Tomáte Natural 1 Cebolla 1 Ajo Sal Pimienta Jamón Serrano A Gusto Salami ó Salchichón A Gusto 2 Chorizos De Barbacoa 2 Huevos Por Persona( era...
Receta Pollo thai en salsa de mango

Pollo thai en salsa de mango

(3 votos), (24)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 8 Jamoncitos De Pollo 1 Mango 1 Tacita De Café De Salsa Soja 1 Tacita De Café De Miel 1 Cacito Caldo Knorr 1/2 Vasito De Vino Blanco1 Pizca De C...
Receta Ragout de ternera

Ragout de ternera

(3 votos), (1) , (63)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 1/2 kg. ternera (falda) 3 zanahorias 1/4 Kg. guisantes 3/4 Kg. patatas 1 cebolla 1 diente de ajo 1 vaso vino blanco 3 tomates maduros Agua hasta cu...
Receta Pizza de frankfurt

Pizza de frankfurt

(2 votos), (1) , (7)
Plato Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: Masa para pizza refrigerada Tomate frito casero 3 salchichas frankfurt a trozos bacon en tiras jamón dulce a trocitos un poco de maíz dulce Queso ral...
Receta La mejor comida del mundo: huevos, patatas y choricillo fritos

La mejor comida del mundo: huevos, patatas y choricillo fritos

(2 votos), (5)
sin gluten
Plato Fácil 50 min 1400 kcal
Ingredientes: Huevos Aceite de oliva virgen extra Chorizo fresco Sal...
Receta Arroz con pollo y guisantes....rápido y sencillo

Arroz con pollo y guisantes....rápido y sencillo

(1 voto), (13)
Plato Fácil 30 min 1028 kcal
Ingredientes: 400 g de arroz de grano largo 1 pechuga de pollo en dados 1 cebolla 2 dientes de ajo guisantes 1 litro de caldo de verduras salsa de asado de carne d...
Receta Arroz y alubias

Arroz y alubias

(1 voto), (9)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Un manojo de ajos tiernos ½ Pimiento ½ berenjena Un puñado de judías verdes 2 patatas grandes Un tomate Una cucharadita de pimentón dulce Un chorri...
Receta Crepe de tortilla relleno

Crepe de tortilla relleno

(1 voto), (6)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Crepe De Tortilla Relleno 1 Huevo Xl 3 Espárragos Blancos 1/2 Tomate Picado 1/2 lata De Atún 1 Cucharada De Mayonesa Ligeresa Lechuga Bien Picada Ma...
Receta Trucha en papillote y patatas asadas

Trucha en papillote y patatas asadas

(1 voto), (24)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Un filete de trucha por persona Sal, pimienta y eneldo Aceite Vino blanco Para las patatas : 1 patata mediana, por persona 1 cebolla cortada a lámin...
Receta Spiro dog

Spiro dog

(1 voto), (11)
Plato Fácil 80 min 20 min
Ingredientes: 1 salchicha de franfourt 1 loncha de queso ketchup 1 loncha de bacon...


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