Petitchef

Crema de verdura y salmón ahumado

Entrante
2 porciones
10 min
15 min
Fácil
564 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 2
300 g salmón ahumado






agua

Preparación

  • En una olla calentamos el aceite ( 3 cucharadas) verduras lavadas y partidas en 3 trozos. Rehogamos hasta que la cebolla empiece a quedar transparente.
  • Añadimos las patatas y cubrimoscon agua. Cerramos la olla a presión y dejamos cocer unos 15 minutos. Pasado este tiempo abrimos la olla y añadimos el salmón ahumado, reservando unas lonchas para decorar al final.
  • Vertemos las verduras en la batidora o en el vaso de la Thermomix y un poquito de agua hasta conseguir una crema homogénea, sin grumos. Probamos para comprobar la sal, ya que al ser salado el salmón no añadir más sal.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (690g)
Calorías: 564Kcal
  • Carbohidratos: 45.4g
  • Grasa total: 23.2g
  • Grasa sat.: 4.2g
  • Proteínas: 38.6g
  • Fibras: 9.7g
  • Azúcar: 15.7g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 16
sin glutensin gluten

Fotos

Crema de verdura y salmón ahumado, foto 1
Crema de verdura y salmón ahumado, foto 2
Crema de verdura y salmón ahumado, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

12/12/2015

Excelente esta crema de verduras y salmon

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