Petitchef

Crema De Grelos (thermomix)

Los Grelos, (hojas verdes de los nabos), suelen ser un poco amargos, por lo tanto antes de cocinarlos es convenientes darles un hervor en agua un par de minutos y luego escurrirlos y colarlos.
Otro
2 porciones
10 min
30 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Procer a lavar los grelos, y darles un primer herbor en agua. Pasar dos minutos, lavar, escurrir y trocear.
  • En el Vaso de la Thermomix poner el aceite 3 minutos temperatura. Varoma. Pasar el tiempo incorporamos la cebolla y el ajo y triturar 5 segundos velocir 7. Programar 3 minutos, velocidad 3, sin brocal.
  • Añadir los demás ingredientes, y triturar 25" vel.7.
  • Incorporar el laurel y el apio y programar 20minutos, temperatura 100º, velocidad 1.
  • Cuando termine el tiempo dejar que baje un poco la temperatura, retirar la hoja de laurel y la penca de apio, y triturar 40 segundos, velocidad 4.
  • Volver a programar 5 minutos más a 90 º, velocidad 3.


Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Crema de verduras súper suave con thermomix
Crema de verduras súper suave con thermomix
20 porciones
30 min
Fácil
5 / 5
Receta Crema de coliflor y pistacho
Crema de coliflor y pistacho
4 porciones
30 min
Fácil
4.9 / 5
Receta Crema de calabaza y puerro
Crema de calabaza y puerro
6 porciones
40 min
Fácil
4.4 / 5

Recetas

Artículos relacionados

24 recetas para cocinar con Thermomix 24 recetas para cocinar con Thermomix Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1 Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1 Nuestras ideas y recetas para rellenar tus crepes dulces Nuestras ideas y recetas para rellenar tus crepes dulces

Planificador de menús
Petitchef will make it possible to plan your menu daily, weekly, in advance for the holidays.

You can also print the weekly menu here.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Sueles hacer la compra online?
Voto