Mini hamburguesas muy jugosas
Estas mini hamburguesas se elaboran con una mezcla de carne picada de cerdo y ternera, sazonada con especias como mostaza en polvo y garam masala, y macerada con leche y pan duro para lograr jugosidad. Se forman pequeñas bolitas rebozadas en maíz frito triturado y se fríen hasta dorar, acompañadas de cebolla confitada, tomate en rodajas y guacamole. Su textura es crujiente por fuera y jugosa por dentro, ideales para montar al gusto en mini bollitos, disfrutando de un contraste de sabores intensos y suaves.
Ingredientes
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