Mezclar la carne con todos los ingredientes, el huevo debemos batirlo ligeramente, antes de incorporarlo, y la cebolla tiene que ir triturada.
Con ayuda de un aro o molde formamos las hamburguesa. Podemos plastificarlas y congelarlas, o guardarlas asi en la nevera , aguantan un dia o dos. Se hacen a la plancha.
Acompañamos de pan de hamburguesas, queso chedar, lechuga, tomate, salsas, tipo mahonesa, mostaza, kepchut.
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